Verwendung von Klettenpflanzen: Tipps zum Anbau von Klettenpflanzen in Gärten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Klette ist in Eurasien beheimatet, hat sich aber schnell in Nordamerika eingebürgert. Die Pflanze ist eine krautige zweijährige Pflanze mit einer langen Geschichte der essbaren und medizinischen Verwendung durch Ureinwohner. Für Gärtner, die versuchen möchten, Klettenpflanzen anzubauen, ist Saatgut aus zahlreichen Quellen erhältlich und die Pflanze ist an jede Lichtstärke und die meisten Böden anpassbar. Dies ist eine einfach zu züchtende Pflanze, entweder als Kräutermedizin oder als interessantes Gemüse. Als Teil Ihres medizinischen oder essbaren Gartens ist nur sehr wenig Pflege der Klettenpflanze erforderlich, sobald sie sich etabliert hat.

Über Klettenpflanzen

Klette kommt an ungestörten Standorten vor, wo die Pflanze im ersten Jahr eine Rosette und im zweiten Jahr eine Blütenrispe bildet. Die Wurzeln und jungen Blätter und Triebe sind essbar. Die Pflanze ist einfach zu züchten und kann in 100 Tagen oder weniger Wurzeln mit einer Länge von bis zu 61 cm produzieren. Gärtner, die wissen möchten, wie man Klette anbaut, sollten wissen, dass es einfacher ist, Wurzeln zu ernten, wenn sie in sandiger, lockerer Erde gepflanzt werden.

Klette kann 0,6 bis 2,7 m hoch werden und produziert raue, klebrige, gratige Früchte. Von diesen Früchten stammt der wissenschaftliche Name Articum lappa. Im Griechischen bedeutet „arktos“Bär und „lappos“bedeutet ergreifen. Damit sind die Früchte oder Samenkapseln gemeintdie mit Sporen besetzt sind, die sich an Tierfellen und -kleidung festklammern. Tatsächlich soll aus diesen Früchten die Idee des Klettverschlusses entwickelt worden sein.

Die Blüten sind leuchtend rosa-lila und ähneln vielen Distelarten. Die Blätter sind breit und leicht gelappt. Die Pflanze wird sich leicht selbst aussäen und kann zu einem Ärgernis werden, wenn sie nicht behandelt wird. Dies sollte kein Problem darstellen, wenn Sie die Pflanze ständig toten oder als Wurzelgemüse verwenden möchten. Eine andere Möglichkeit, die Pflanze einzudämmen, besteht darin, Klette in Töpfen zu züchten.

Verwendung von Klettenpflanzen

Zu den vielen Anwendungen der Klettenpflanze gehört die Behandlung von Kopfhaut- und Hautproblemen. Es ist auch als Leberbehandlung bekannt und regt das Verdauungssystem an. Es ist ein entgiftendes Kraut und Diuretikum und wurde auch als Gegenmittel in einigen Fällen von Vergiftungen verwendet.

In China werden die Samen zur Behandlung von Erkältungen und Husten eingesetzt. Die medizinische Verwendung der Klette stammt von der Verwendung der Pflanze in Tinkturen und Abkochungen, die zu Salben, Lotionen und anderen topischen Anwendungen führen.

Klette ist auch eine beliebte Speisepflanze, bekannt als Gobo, in der asiatischen Küche. Wurzeln werden entweder roh oder gekocht gegessen, und Blätter und Stängel werden wie Spinat verwendet. Indigene Amerikaner bauten Klettenpflanzen in ihren eigenen Gemüsegärten an, bevor das Land von Europäern besiedelt wurde.

Klette züchten

Klette bevorzugt lehmigen Boden und einen neutralen pH-Wert in Gebieten mit durchschnittlichem Wasser. Das Saatgut sollte stratifiziert sein und bei direkter Aussaat im Frühjahr nach Ende aller Frostgefahr zu 80 bis 90 % keimen. Pflanzensamen 1/8 Zoll (0,3 cm) unter derErde und gleichmäßig feucht h alten. Die Keimung erfolgt in 1-2 Wochen.

Sobald Samen gekeimt sind, wachsen junge Pflanzen schnell, aber es dauert einige Zeit, bis sich eine Pfahlwurzel von ausreichender Größe für die Ernte gebildet hat. Pflanzen sollten mindestens 18 Zoll (45,7 cm) voneinander entfernt sein.

Klette hat zum größten Teil keine nennenswerten Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten. Die fortgesetzte Pflege der Klettenpflanze ist minimal, aber es müssen möglicherweise Schritte unternommen werden, um die Ausbreitung der Pflanze zu kontrollieren. Ernten Sie Blätter, wenn sie jung und zart sind, und warten Sie ein Jahr, bevor Sie die Wurzel ziehen.