2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Kann man Grünkohl in Zone 9 anbauen? Grünkohl ist vielleicht eine der gesündesten Pflanzen, die Sie anbauen können, aber es ist definitiv eine Ernte für kühles Wetter. Tatsächlich bringt ein wenig Frost die Süße hervor, während Hitze zu einem starken, bitteren und unangenehmen Geschmack führen kann. Was sind die besten Grünkohlsorten für Zone 9? Gibt es überhaupt so etwas wie Warmwetterkohl? Lesen Sie weiter, um Antworten auf diese brennenden Fragen zu erh alten.
Wie man Grünkohl in Zone 9 anbaut
Die Natur hat Grünkohl als K altwetterpflanze geschaffen, und Botaniker haben bisher noch keine wirklich hitzetolerante Sorte geschaffen. Das bedeutet, dass der Anbau von Grünkohlpflanzen in Zone 9 Strategie und vielleicht ein wenig Versuch und Irrtum erfordert. Pflanzen Sie Grünkohl zunächst im Schatten und geben Sie ihm bei warmem Wetter viel Wasser. Hier sind noch ein paar hilfreiche Tipps von Zone-9-Gärtnern:
- Pflanze Grünkohlsamen im späten Winter drinnen und verpflanze die Sämlinge dann im Frühjahr in den Garten. Genießen Sie die Ernte, bis das Wetter zu warm wird, machen Sie dann eine Pause und fahren Sie mit der Ernte Ihres Grünkohls fort, wenn das Wetter im Herbst kühler ist.
- Sukzession pflanzt Grünkohlsamen in kleinen Kulturen – vielleicht alle paar Wochen eine Charge. Ernten Sie den Babykohl, wenn die Blätter jung sind,süß und zart – bevor sie zäh und bitter werden.
- Pflanze Grünkohl im Spätsommer oder frühen Herbst und ernte die Pflanze dann, wenn das Wetter im folgenden Frühjahr kühl ist.
Collards vs. Zone 9 Grünkohlpflanzen
Wenn Sie entscheiden, dass der Anbau von Grünkohl bei heißem Wetter zu schwierig ist, ziehen Sie Grünkohl in Betracht. Collards haben einen schlechten Ruf, aber in Wirklichkeit sind die beiden Pflanzen eng miteinander verwandt und genetisch nahezu identisch.
Grünkohl enthält etwas mehr Vitamin A, Vitamin C und Eisen, aber Kohl enthält mehr Ballaststoffe, Proteine und Kalzium. Beide sind reich an Antioxidantien und beide sind Superstars, wenn es um Folsäure, Kalium, Magnesium, Vitamin E, B2 und B6 geht.
Die beiden sind in Rezepten normalerweise austauschbar. Tatsächlich bevorzugen manche Menschen den etwas milderen Geschmack von Grünkohl.
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