2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Die Erdbeere ist eine schwierige Frucht. Die Exemplare aus dem Lebensmittelgeschäft, die die meisten von uns essen, werden nach Aussehen und Versandfähigkeit gezüchtet, aber normalerweise nicht nach Geschmack. Und jeder, der eine Beere direkt aus dem Garten gegessen hat, kennt den Unterschied nur zu gut. Eine Beere, die besonders lecker (und auch besonders schlecht auf Reisen) ist, ist Fraises de Bois. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Fraises de Bois und die Pflege von Fraises de Bois zu erfahren.
Fraises de Bois Erdbeer Info
Was sind Erdbeeren von Fraises de Bois? Fraises de Bois (Fragaria vesca) bedeutet aus dem Französischen übersetzt „Erdbeeren des Waldes“. Sie werden häufig Alpenerdbeeren und Walderdbeeren genannt. Verschiedene Sorten sind in Asien, Europa und Nordamerika beheimatet. Sie wachsen manchmal in freier Wildbahn.
Die Pflanzen selbst sind sehr klein und erreichen eine Höhe von 10-20 cm. Die Beeren sind winzig, besonders für Supermarktstandards, und werden in der Regel nicht länger als 1,3 cm. Sie sind auch sehr empfindlich, mit einer zerquetschbaren Qualität, die normalerweise verhindert, dass sie überhaupt zu den lokalen Bauernmärkten transportiert werden. Ihr Geschmack,ist jedoch unglaublich, sowohl süßer als auch saurer als die meisten anderen Erdbeeren.
Pflege von Fraises de Bois
Da sie fast unmöglich zum Verkauf zu finden sind, ist der Anbau von Fraises de Bois oder das Auffinden in freier Wildbahn praktisch die einzige Möglichkeit, sie zu probieren. Die Pflanzen sind sowohl hitze- als auch kältetolerant und in der Regel winterhart aus den USDA-Zonen 5-9.
Sie wachsen in voller Sonne bis Halbschatten und auf fruchtbaren, humusreichen, gut durchlässigen Böden. Sie bevorzugen leicht feuchten Boden und müssen mäßig gegossen werden.
Diese Erdbeeren werden vom späten Frühling bis zum Spätsommer weiter blühen und Früchte tragen. Sie verbreiten sich leicht durch Ausläufer und Selbstaussaat.
Sie sind jedoch schwierig im Garten zu züchten – der Keimungsprozess ist nicht immer zuverlässig und sie sind anfällig für verschiedene Krankheiten wie Fäulnis, Welke, Fäulnis und Mehltau. Aber der Geschmack könnte die Mühe wert sein.
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