2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Wenn wir an einen Apfel denken, fällt uns höchstwahrscheinlich die glänzende, rote Frucht ein, wie die, von der Schneewittchen einen verhängnisvollen Biss genommen hat. Der leicht säuerliche, knackige Biss eines gelben Apfels hat jedoch etwas ganz Besonderes. Es gibt nicht viele dieser leckeren Früchte, aber die wenigen verfügbaren gelben Apfelsorten stechen wirklich hervor. Wenn Sie nach Apfelbäumen mit gelben Früchten suchen, lesen Sie weiter für einige herausragende Sorten.
Auswahl gelber Apfelsorten
Apfelernte bedeutet Pasteten, Apfelwein und Köstlichkeiten wie Obst und Käse. Die meisten kommerziell angebauten Äpfel, die gelb sind, sind zufällige Sämlinge oder Sportarten anderer Sorten. Einige der Klassiker, wie Jonagold, sind vielleicht sehr bekannt, andere sind relativ neue gelbe Apfelsorten. Es gibt einige echte Juwelen in der Liste, von denen einer Ihren Gartenbedürfnissen entsprechen könnte.
Klassische gelbe Äpfel
Es ist oft am sichersten, bewährte Sorten zu verwenden. Das Folgende ist eine Liste von Oldies, aber Goodies, die Sie aus Ihrer Kindheit kennen werden:
- Jonagold – Eine Mischung aus Jonathan und Golden Delicious. Frisch oder zum Kochen verwenden.
- Crispin – Seitdem ein Grundnahrungsmitteldie 1960er. Gut in Pasteten, aber auch für jeden anderen Zweck.
- Golden Delicious – Scheiben waren jahrelang täglich in meiner Brotdose. Butter- und Honiggeschmack.
- Newtown Pippin – Benannt von Thomas Jefferson.
- Rhode Island Greening – Eine klassische amerikanische Sorte, die seit 1650 gepflanzt wird.
Jede dieser gelben Apfelsorten gibt es schon seit Jahrzehnten und kann derzeit in Form eines gefrorenen Kuchens oder einer Dosensauce bei Ihnen zu Hause liegen. Alle sind wirtschaftlich wichtige gelbe Apfelbäume und stark exportiert.
Neuere Apfelbäume mit gelben Früchten
Fast jede Obstindustrie züchtet ständig, und Versuche mit neuen Sorten und Äpfeln sind keine Ausnahme. Viele davon wurden tatsächlich zufällig entdeckt, aber einige wurden sorgfältig gezüchtet, um bestimmte Merkmale wie das Erröten für einen perfekt gelben Apfel zu eliminieren:
- Blondee – Cremiges Fleisch und helle, rein gelbe Haut. Gezüchtet von Gala.
- Criterion – Ein glücklicher Zufall von Golden Delicious. Süß duftende, saftige Früchte.
- Gingergold – Eine Frucht der frühen Saison.
- Golden Supreme – Von Golden Delicious, produziert aber einen Tarterapfel.
- Silken – Ein weiterer früher Apfel. Nahezu durchscheinende Haut.
Importierte gelbe Apfelsorten
Washington State und mehrere andere gemäßigte Regionen in den Vereinigten Staaten sind große Apfelproduzenten, aber sie sind nicht der einzige Ort, an dem Äpfel gedeihen. Gelbe Apfelbäume werden in Asien, den Niederlanden, Frankreich und entwickeltviele andere Länder und Regionen.
Die Zucht von gelben Äpfeln steht nicht ganz oben auf der Liste, aber es gibt immer noch einige köstliche Sorten:
- Belle de Boskoop – Aus den Niederlanden. Gut für alle Zwecke
- Gravenstein – Ein Klassiker aus Dänemark mit traditionellem Geschmack
- Alderman-Apfel – Wahrscheinlich aus Schottland, 1920er
- Antonovka – Kleine Früchte aus Russland
- Medaille d’Or – Eine klassische französische Apfelweinsorte
Es gibt über 750 Apfelsorten mit zahlreichen goldgelben Sorten. Dies waren nur einige wenige, aber Ihr örtliches Beratungsbüro kann Ihnen bei der Entscheidung helfen, welche Sorten für Ihre Region am besten geeignet sind.
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