Verwendung von Gemüse- und Fruchtschalen: Was tun mit Schalen?

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Video: Obst und Gemüse richtig schälen und schneiden - 13 Tipps und Tricks 2024, Dezember
Anonim

Es ist eine interessante Sache mit den Schalen vieler Obst- und Gemüsesorten; viele von ihnen sind essbar und doch werfen wir sie entweder weg oder kompostieren sie. Versteh mich nicht falsch, Kompostieren ist großartig, aber was wäre, wenn du andere Verwendungen für alte Schalen finden könntest?

Es gibt tatsächlich eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten für Obst- und Gemüseschalen. Einige der Dinge, die mit Peelings zu tun haben, werden Sie überraschen, während andere Verwendungen für alte Peelings ziemlich gesunder Menschenverstand sind. Lies weiter, um herauszufinden, was mit Peelings zu tun ist.

Unternehmungen mit Peelings

Wenn Sie Salat, Suppe oder Eintopf zubereiten, füllen Sie einen Behälter mit den Schalen und anderen weggeworfenen Produkten; Sie werden überrascht sein, wie viele Lebensmittel verschwendet werden. Natürlich kann es auf den Kompost gehen, aber warum, wenn es so viele andere Dinge gibt, die man mit Schalen machen kann.

Verwendung von Fruchtschalen

Hast du jemals an die Schale einer Orange gedacht? Das ist ziemlich viel Abfall, den die meisten Menschen nicht essen, obwohl er perfekt essbar ist. Was macht man stattdessen mit Orangenschalen? Werfen Sie sie (oder Zitronen- oder Limettenschalen) in den Mülleimer, um das Gerät zu reinigen und zu desodorieren.

Versuche, Zitrusschalen zu Süßigkeiten zu verarbeiten. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Wasser, Zucker, Zitrusschalen und ein Zuckerthermometer. Zitrusschalen können auchin einfachen Sirup, eine gleiche Mischung aus Wasser und gelöstem Zucker, aufgegossen werden, um Cocktails oder Tee zu würzen. Sie können auch in Liköre, Essige oder Öle eingegossen werden.

Zitronenschalen sind reich an Zitronensäure, einem natürlichen Reinigungsmittel. Mischen Sie Essig, Wasser und Zitrusschalen in einer Sprühflasche und reinigen Sie damit Bereiche in der Küche oder im Bad. Nach Gebrauch mit Wasser abspülen und den frischen Zitrusduft genießen.

Grapefruitschalen sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Verwenden Sie die Schale, um Tee zuzubereiten. Einfach Grapefruitschalen in kochendes Wasser einweichen und 15 Minuten ziehen lassen. Mit Honig süßen.

Bananenschalen haben einen schlechten Ruf und sind in erster Linie Gegenstand von Witzen, aber es gibt eine interessante Verwendung für alte Bananenschalen. Verwenden Sie Bananenschalen, um Schuhe oder Zimmerpflanzen zu polieren. Wischen Sie sie nach dem Polieren mit einem sauberen Tuch ab.

Andere Verwendungen für alte Fruchtschalen

Vielleicht ist dir aufgefallen, dass Obst ein Hauptbestandteil vieler Schönheitsprodukte ist. Nehmen Sie zum Beispiel Avocado. Diese Frucht soll feuchtigkeitsspendende Eigenschaften haben und ist in Shampoos, Conditionern und Lotionen enth alten. Warum verwenden Sie nicht die weggeworfene Schale Ihres Avocado-Sandwiches, um Ihrer Haut einen Schub zu geben? Reiben Sie einfach die Innenseite des Peelings auf Ihre Haut und lassen Sie es 15 Minuten lang einwirken. Mit k altem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Verwende alte Fruchtschalen, um die Luft in deinem Zuhause zu duften. Zitrusfrüchte eignen sich perfekt dafür, aber auch Apfel- oder Birnenschalen verleihen ein schönes Aroma, besonders in Kombination mit Zimtstangen. Trocknen Sie die Schalen entweder und verwenden Sie sie in Potpourri oder lassen Sie sie in heißem Wasser ziehen, um der Luft einen Hauch von Zitrusfrüchten zu verleihen.

Was tun mit Gemüseschalen

Mit ihrem scharfen Duft scheinen Zitrusfrüchte offensichtliche Kandidaten für Dinge zu sein, die mit Schalen zu tun haben, aber was ist mit der Verwendung von Gemüseschalen? Gibt es neben der Kompostierung noch etwas mit Gemüseschalen zu tun? Neben der Kompostierung gibt es eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten für Schalen von Gemüse.

Es stellt sich heraus, dass es viele Dinge gibt, die man mit vegetarischen Peelings machen kann. Verwenden Sie entweder die Reste vom Entsaften oder zerkleinern Sie einige Gemüseschalen in der Küchenmaschine und mischen Sie sie mit grobem Rohzucker, Honig und Olivenöl zu einem nährstoffreichen Gesichtspeeling.

Wenn du lieber deine weggeworfenen Gemüseschalen essen möchtest, hier ist eine tolle Idee: gebackene Gemüseschalen. Mischen Sie einfach die Wurzelgemüseschalen wie Kartoffeln, Pastinaken oder Karotten mit einem Spritzer Olivenöl, Salz und Pfeffer und allen Gewürzen (wie Knoblauchpulver oder Curry). Legen Sie die Schalen in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und backen Sie sie bei 400 F. (204 ° C), bis die Schalen knusprig und gebräunt sind. Überprüfen Sie die Schalen nach sechs Minuten, um zu sehen, ob sie fertig sind; andernfalls weitere 2-4 Minuten garen.

Kartoffelschalen sofort kochen, sonst werden sie grau bis rosa und matschig. Andere Wurzelgemüseschalen können einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

Zu guter Letzt ist es eine fabelhafte Sache, mit Gemüseschalen zu tun, sie zu einer vegetarischen Brühe hinzuzufügen. Einfach Wurzelgemüseschalen zusammen mit den Enden von Sellerie, der Haut einiger Zwiebeln, Rüben- oder Karottenspitzen, sogar Tomatenenden zusammen mit Petersilie oder anderen Kräuterstielen mit Wasser bedecken und köcheln lassen. Beachten Sie, dass die hellen FarbenRübenschalen können einen rötlichen Sud ergeben, sind aber noch verwendbar.

HINWEIS: Obwohl dies vernünftig erscheinen mag, ist es wichtig zu beachten, dass Sie vor der Verwendung JEGLICHER Peelings zum Verzehr oder zur Verwendung in Schönheitsprodukten für zu Hause diese gründlich waschen sollten Entfernen Sie mögliche Pestizide, Schmutz oder andere Materialien.

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