Tipps für den Anbau von Butterbohnen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie im Süden der Vereinigten Staaten aufgewachsen sind, wissen Sie, dass frische Butterbohnen ein Grundnahrungsmittel der südlichen Küche sind. Der Anbau von Butterbohnen in Ihrem eigenen Garten ist eine großartige Möglichkeit, diese leckere Bohne auf Ihren Tisch zu bringen.

Was sind Butterbohnen?

Wahrscheinlich hast du mindestens einmal in deinem Leben Butterbohnen gegessen. Wenn Sie nicht in Gebieten leben, die sie Butterbohnen nennen, fragen Sie sich vielleicht: „Was sind Butterbohnen?“Butterbohnen werden auch Limabohnen genannt, aber lassen Sie sich nicht vom unverdienten Ruf der Limabohnen davon abh alten, sie zu probieren. Sie hatten Recht, sie Butterbohnen zu nennen; frische Butterbohnen sind reichh altig und aromatisch.

Sorten von Butterbohnen

Butterbohnen gibt es in vielen Variationen. Einige sind Buschbohnen wie:

• Fordhook
• Henderson
• Eastland
• Thorogrün

Andere sind Stangen- oder Kletterbohnen wie:

• Gelb
• Weihnachten
• König des Gartens
• Florida

Butterbohnen anbauen

Butterbohnen in deinem Garten anzubauen ist ganz einfach. Beginnen Sie wie bei jedem Gemüse mit guter Erde, die mit Kompost angereichert oder richtig gedüngt wurde.

Pflanze die Butterbohnen nach dem letzten Frost desJahreszeit und nachdem die Bodentemperatur über 55 Grad F. (13 C) gestiegen ist. Butterbohnen sind sehr empfindlich gegenüber k altem Boden. Wenn Sie sie pflanzen, bevor die Erde warm genug ist, werden sie nicht keimen.

Sie sollten erwägen, dem Boden ein Erbsen- und Bohnen-Impfmittel hinzuzufügen. Dies hilft, Stickstoff im Boden zu fixieren.

Pflanze die Samen etwa 2,5 cm tief und 15-25 cm voneinander entfernt. Zudecken und gründlich wässern. Sprossen sollten in etwa ein bis zwei Wochen zu sehen sein.

Wenn Sie Butterbohnen anbauen, die von der Stangensorte sind, müssen Sie eine Stange, einen Käfig oder eine Art Stütze bereitstellen, damit die Butterbohnen hochklettern können.

Achten Sie darauf, gleichmäßig zu gießen und stellen Sie sicher, dass die Bohnen 2 Zoll (5 cm) Regen pro Woche erh alten. Butterbohnen wachsen nicht gut unter trockenen Bedingungen. Beachten Sie jedoch auch, dass zu viel Wasser dazu führt, dass die Bohnenschoten verkümmern. Eine gute Drainage ist auch für ein gesundes Butterbohnenwachstum unerlässlich.

Butterbohnen ernten

Du solltest Butterbohnen ernten, wenn die Schoten prall mit den Bohnen, aber immer noch hellgrün sind. Frische Butterbohnen sollen etwas unreif zum Verzehr geerntet werden, damit die Butterbohnen zart werden. Wenn Sie vorhaben, nächstes Jahr Butterbohnen aus einigen Samen anzubauen, lassen Sie ein paar Schoten braun werden, bevor Sie sie ernten, und bewahren Sie diese für das nächste Jahr auf.