Growing Hot Peppers – Wie man Chilischoten zu Hause anbaut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass der Anbau von Peperoni wie Jalapeno, Cayennepfeffer oder Ancho nicht aus asiatischen Ländern stammt. Die Chilischote, die so oft mit der thailändischen, chinesischen und indischen Küche in Verbindung gebracht wird, stammt aus Mexiko. Dieses würzige Mitglied der Paprikafamilie hat weltweite Popularität für die scharfen Empfindungen erlangt, die es den Lebensmitteln verleiht, die wir gerne essen.

Wie man Chilischoten anbaut

Der Anbau von Chilipflanzen ist dem Anbau von Paprika ähnlich. Alle Paprikas wachsen am besten in warmer Erde, wenn die Umgebungstemperatur über 50 Grad F (10 C) bleibt. Die Einwirkung kühlerer Temperaturen hemmt die Blütenproduktion und verhindert die richtige Fruchtsymmetrie.

Da viele Klimazonen keine ausreichende Vegetationsperiode bieten, um Paprika direkt in den Garten zu säen, wird oft empfohlen, Chilischoten im Haus anzubauen oder Setzlinge zu kaufen. Beginnen Sie mit Chilipfefferpflanzen 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frostdatum. Säen Sie die Samen ¼ Zoll (6 mm) tief in eine hochwertige Samenausgangsmischung oder verwenden Sie Pellets auf Bodenbasis.

Setzlingsschalen an einen warmen Ort stellen. Viele Sorten von Chilischoten keimen innerhalb von 7 bis 10 Tagen, aber scharfe Paprikaschoten können schwieriger zu keimen sein als Glockensorten. Einmal gekeimt, reichlich zur Verfügung stellenLicht und h alten die Erde gleichmäßig feucht. Altes Saatgut und feuchter, k alter Boden können bei Chilisämlingen zu Umfallkrankheiten führen.

Chilipfefferpflege

Wenn man Chilipflanzen drinnen anbaut, kann regelmäßiges Düngen und Umtopfen von Vorteil sein, um größere, gesündere Pflanzen zu produzieren. Blattläuse können in diesem Stadium ebenfalls problematisch sein. Die Verwendung eines Insektizidsprays kann diese lästigen Insekten davon abh alten, junge Pflanzen zu schädigen.

Pflanzen nach Frostgefahr an einen sonnigen Platz im Garten pflanzen. Idealerweise gedeihen Chilischoten am besten, wenn die Nachttemperaturen zwischen 16 und 21 ° C (60 und 70 ° F) und die Tagestemperaturen zwischen 21 und 27 ° C (70 bis 80 ° F) liegen.

Wählen Sie einen Standort mit organischem Boden und guter Drainage. Platzieren Sie Chilipfefferpflanzen 18 bis 36 Zoll (46 bis 92 cm) voneinander entfernt in Reihen, die 24 bis 36 Zoll (61 bis 92 cm) voneinander entfernt sind. Das nähere Platzieren von Paprika bietet mehr Unterstützung für benachbarte Paprika, erfordert jedoch mehr verfügbare Nährstoffe für gute Erträge. Beim Umpflanzen können Chilipfefferpflanzen bis zu einem Drittel ihres Stiels eingegraben werden.

Wann man Chilischoten pflücken sollte

Viele Sorten von Chilischoten brauchen 75 Tage oder länger, um zu reifen. Heißes Wetter und trockener Boden können die Schärfe von Chilischoten erhöhen. Wenn sich die Paprika der Reife nähern, lassen Sie die Erde zwischen dem Gießen austrocknen. Achten Sie für die meiste Schärfe darauf, Chilischoten auf ihrem Höhepunkt der Reife zu ernten. Dies lässt sich an Farbveränderungen der Paprika feststellen und ist bei jeder Sorte unterschiedlich.

Zusätzliche Tipps zum Anbau von Peperoni

• Verwenden Sie Reihenmarkierungen beim Anbau von Peperoni, um Sorten zu identifizieren und scharfe von süßen Paprika zu unterscheiden.
• Um den Kontakt oder die versehentliche Einnahme von Peperoni zu vermeiden, vermeiden Sie den Anbau von Chilipfefferpflanzen in der Nähe von Bereichen, in denen kleine Kinder und Haustiere spielen.
• Verwenden Sie beim Pflücken, Anfassen und Schneiden von Peperoni Handschuhe. Vermeiden Sie es, Augen oder empfindliche Haut mit kontaminierten Handschuhen zu berühren.