Informationen zum Anbau von Rhabarber und zur Pflege von Rhabarberpflanzen

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist eine andere Art von Gemüse, da es eine Staude ist, was bedeutet, dass es jedes Jahr wiederkommt. Rhabarber eignet sich hervorragend für Pasteten, Saucen und Gelees und passt besonders gut zu Erdbeeren; also solltest du vielleicht beides pflanzen.

Wie man Rhabarber anbaut

Wenn Sie darüber nachdenken, wie man Rhabarber anbaut, pflanzen Sie ihn dort, wo die Wintertemperaturen unter 40 ° F (4 ° C) fallen, damit die Ruhezeit unterbrochen werden kann, wenn es im Frühling wärmer wird. Sommertemperaturen unter 75 F. (24 C) im Durchschnitt ergeben eine ziemlich schöne Ernte.

Da Rhabarber eine Staude ist, ist seine Pflege etwas anders als bei anderem Gemüse. Sie sollten sicher sein, dass Sie Rhabarber am Rand Ihres Gartens pflanzen, damit er Ihr anderes Gemüse nicht stört, wenn es jedes Frühjahr auftaucht.

Sie sollten entweder Kronen oder Teilungen in Ihrem örtlichen Gartencenter kaufen. Jede dieser Kronen oder Unterteilungen benötigt genügend Platz, um hochzukommen und dich mit großen Blättern zu versorgen. Das bedeutet, sie etwa 1 bis 2 Fuß (0,30 bis 0,60 m) voneinander entfernt in Reihen zu pflanzen, die 2 bis 3 Fuß (0,60 bis 0,91 m) voneinander entfernt sind. Sie können sie auch einfach an den äußeren Rand Ihres Gartens pflanzen. Jede wachsende Rhabarberpflanze benötigt etwa einen Quadratmeter Platz.

Nimm die Kronen und lege sie in die Erde. Stecke sie nicht mehr als 2,5 bis 5 cm in die Erde, sonst kommen sie nicht hoch. Wenn Blütenstiele am wachsenden Rhabarber erscheinen, entfernen Sie sie sofort, damit sie der Pflanze keine Nährstoffe rauben.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanzen bei trockenem Wetter gießen; Rhabarber verträgt keine Trockenheit.

Die Pflege von Rhabarberpflanzen verlangt Ihnen nicht viel ab. Sie kommen so ziemlich jeden Frühling und wachsen gut von alleine. Entfernen Sie jegliches Unkraut aus dem Bereich und kultivieren Sie vorsichtig um die Stängel herum, damit Sie den wachsenden Rhabarber nicht verletzen.

Rhabarber ernten

Wenn Sie bereit sind, Rhabarber zu pflücken, ernten Sie die jungen Blätter nicht im ersten Jahr, nachdem Sie Rhabarber gepflanzt haben, da dies Ihrer Pflanze nicht erlaubt, sich voll auszubreiten.

Warte bis zum zweiten Jahr und ernte dann die jungen Blätter des wachsenden Rhabarbers, sobald sie sich ausbreiten. Einfach den Blattstiel fassen und daran ziehen oder mit einem Messer abschneiden.