Weinanbau - Weinreben im Garten pflanzen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Weinanbau und Traubenernte sind nicht mehr allein Sache der Weinproduzenten. Überall sieht man sie, wie sie über Lauben oder Zäune klettern, aber wie wachsen Trauben? Trauben anzubauen ist nicht so schwierig, wie viele glauben. Tatsächlich kann es jeder mit dem richtigen Klima und der richtigen Bodenart tun.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Trauben in Ihrer Landschaft pflanzen.

Über den Anbau von Weinreben

Bevor Sie mit dem Anbau von Trauben beginnen, legen Sie fest, wofür Sie die Trauben benötigen. Manche Leute wollen sie als Sichtschutz und kümmern sich vielleicht nicht einmal um die Qualität der Früchte. Andere möchten Traubenkonserven oder Traubensaft herstellen oder sie sogar zu Rosinen trocknen. Wieder andere abenteuerlustige Leute zielen darauf ab, eine großartige Flasche Wein herzustellen. Obwohl Weintrauben frisch gegessen werden können, haben sie viel mehr Anforderungen als eine durchschnittliche Tafeltraube.

Es gibt drei Arten von Trauben: amerikanische, europäische und französische Hybride. Die amerikanischen und französischen Hybridsorten eignen sich am besten für kältere Regionen, da sie am winterhärtesten sind. Europäische Trauben werden normalerweise nicht für den Hausgärtner empfohlen, es sei denn, der Züchter lebt in einem gemäßigten Gebiet oder bietet Winterschutz.

Entscheide was duwollen die Weinrebe und recherchieren dann Traubensorten, die für diese Verwendung geeignet sind. Wählen Sie außerdem Rebsorten aus, die für Ihre Region geeignet sind.

Wie wachsen Trauben?

Beim Anbau von Trauben ist eine Mindestwachstumszeit von 150 Tagen mit Wintertemperaturen über -25 °F (-32 °C) erforderlich. Weinbauern brauchen auch einen Standort mit guter Drainage, voller Sonne und weder feuchten noch trockenen Bedingungen.

Kaufe Reben über eine seriöse Gärtnerei. Geben Sie die Bestellung frühzeitig auf und bitten Sie darum, dass die Trauben im frühen Frühling ankommen. Wenn die Weinreben im Frühjahr ankommen, pflanzen Sie sie sofort.

Wie man Trauben pflanzt

Trauben sind in Bezug auf Bodenart und Drainage im Allgemeinen schnörkellos. Sie gedeihen in tiefem, gut durchlässigem sandigem Lehm. Bereiten Sie den Standort ein Jahr vor der Pflanzung vor, indem Sie Unkraut entfernen und organisches Material in den Boden einarbeiten. Ein Bodentest kann feststellen, ob weitere Änderungen erforderlich sind.

Entferne abgebrochene oder beschädigte Wurzeln oder Reben und setze die Traube in der Tiefe in die Erde, in der sie sich in der Gärtnerei befand. Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von mindestens 2 m (4 Fuß oder 1 Meter bei Lauben) innerhalb und zwischen den Reihen und mulchen Sie um die Pflanzen herum, um Unkraut zu verzögern und Feuchtigkeit zu speichern. Schneiden Sie die Spitzen der Reben zu einem einzelnen Stock zurück.

Binden Sie die Reben im ersten Jahr an einen Pfahl, um Verletzungen vorzubeugen und die Weinrebe zu erziehen. Entscheiden Sie, welche Erziehungsmethode an den Reben angewendet werden soll. Es gibt eine Reihe von Methoden, aber die allgemeine Idee ist, die Rebe auf ein bilaterales System mit einem einzigen Kordon zu beschneiden oder zu trainieren.

Traubenernte

Anbau von Weinrebenerfordert etwas Geduld. Wie bei so ziemlich jeder Fruchtpflanze dauert es einige Zeit, drei Jahre oder so, um die Pflanzen zu etablieren und jede Menge Früchte zu ernten.

Trauben erst ernten, wenn die Frucht vollreif ist. Im Gegensatz zu anderen Früchten verbessert sich der Zuckergeh alt von Trauben nach der Ernte nicht. Am besten verkosten Sie die Trauben vor der Ernte, da sie oft reif aussehen und dennoch einen geringen Zuckergeh alt haben. Die Traubenqualität nimmt schnell ab, sobald der Zucker ihren Höhepunkt erreicht hat, daher ist es bei der Ernte eine ziemlich schmale Linie.

Die Höhe des Fruchtertrags variiert je nach Sorte, Alter der Rebe und Klima.