Peppercorn Plant Info - Können Sie schwarze Pfefferpflanzen anbauen?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Ich liebe frisch gemahlenen Pfeffer, besonders die Mischung aus weißen, roten und schwarzen Körnern, die eine etwas andere Nuance haben als einfache schwarze Pfefferkörner. Diese Mischung kann teuer sein, also ist der Gedanke, können Sie Pflanzen mit schwarzem Pfeffer anbauen? Finden wir es heraus.

Informationen zu schwarzem Pfeffer

Ja, der Anbau von schwarzem Pfeffer ist möglich, und hier sind ein paar Informationen zu schwarzem Pfeffer, die ihn noch wertvoller machen, als ein paar Dollar zu sparen.

Pfefferkörner haben einen guten Grund, teuer zu sein; Sie werden seit Jahrhunderten zwischen Ost und West gehandelt, waren den alten Griechen und Römern bekannt und dienten in einigen europäischen Ländern als Zahlungsmittel. Dieses wertvolle Gewürz regt den Speichelfluss und die Produktion von Magensäften an und ist ein weltweit geschätztes Lebensmittelaroma.

Piper nigrum, oder Pfefferkornpflanze, ist eine tropische Pflanze, die wegen ihrer schwarzen, weißen und roten Pfefferkörner angebaut wird. Die drei Farben des Pfefferkorns sind einfach verschiedene Stadien desselben Pfefferkorns. Schwarze Pfefferkörner sind die getrockneten unreifen Früchte oder Steinfrüchte der Pfefferkornpflanze, während weißer Pfeffer aus dem inneren Teil der reifen Frucht hergestellt wird.

Wie man Pfefferkörner anbaut

Pflanzen mit schwarzem Pfeffer sind eigentlich Reben, die am häufigsten durch vegetative Stecklinge vermehrt werdeneingestreut zwischen schattigen Nutzpflanzen wie Kaffee. Die Bedingungen für den Anbau von schwarzen Pfefferpflanzen erfordern hohe Temperaturen, starke und häufige Regenfälle und gut entwässernde Böden, die alle in den Ländern Indien, Indonesien und Brasilien erfüllt sind – den größten kommerziellen Exporteuren von Pfefferkörnern.

Also stellt sich die Frage, wie man Pfefferkörner für die häusliche Umgebung anbaut. Diese wärmeliebenden Pflanzen werden aufhören zu wachsen, wenn die Temperaturen unter 65 Grad F (18 C) fallen und keinen Frost vertragen; als solche sind sie großartige Kübelpflanzen. In voller Sonne mit 50 Prozent oder mehr Luftfeuchtigkeit oder im Haus oder Gewächshaus aufstellen, wenn Ihre Region diese Kriterien nicht erfüllt.

Düngen Sie die Pflanze mäßig mit einem 10-10-10-Dünger in der Menge von ¼ Teelöffel (5 ml) pro Gallone (4 l) Wasser alle ein bis zwei Wochen, außer in den Wintermonaten, in denen die Fütterung eingestellt werden sollte.

Bewässern Sie gründlich und gleichmäßig. Nicht zu stark austrocknen oder übergießen, da Pfefferkörner anfällig für Wurzelfäule sind.

Um die Pfefferkornproduktion zu stimulieren, h alten Sie die Pflanze unter hellem Licht und warm – über 65 Grad F. (18 C.). Sei geduldig. Pfefferkornpflanzen wachsen langsam und es wird ein paar Jahre dauern, bis sie Blüten produzieren, die zu Pfefferkörnern führen.