Was ist Patty Pan Squash - Pflege von Jakobsmuschelkürbispflanzen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie in einer Kürbisfurche stecken geblieben sind und routinemäßig Zucchini oder Krummhälse kultiviert haben, versuchen Sie es mit dem Anbau von Patty Pan Squash. Was ist Patty-Pan-Kürbis und wie baut man ihn an?

Growing Patty Pan Squash-Pflanzen

Mit einem zarten, milden Geschmack, der Zucchini sehr ähnlich ist, ist der Patty Pan Squash, auch als Jakobsmuschelkürbis bezeichnet, eine kleine Sorte von Sommerkürbis. Weniger bekannt als ihre Verwandten, gelber Kürbis oder Zucchini, haben Patty Pans eine ausgeprägte Form, die manche Leute als ähnlich einer fliegenden Untertasse beschreiben.

Die lustige Form der Früchte, die auf Patty-Pan-Kürbis-Pflanzen wachsen, kann auch ein Anreiz sein, die Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen. Sie können gegessen werden, wenn sie nur ein oder zwei Zoll (2,5-5 cm) breit sind, was sie für die Geschmacksknospen der Kinder noch unterh altsamer macht. Tatsächlich sind Jakobsmuscheln nicht so feucht wie Crooknecks oder Zucchini und sollten jung und zart geerntet werden.

Diese kleinen Früchte in Form einer fliegenden Untertasse können weiß, grün oder buttergelb sein und sind rund und flach mit einem gezackten Rand, daher der Name.

Pflege von Jakobsmuschelkürbis

Jakobsmuscheln oder Patty Pans sollten in voller Sonne, in reichh altiger, gut durchlässiger Erde angebaut werden. Sobald Frostgefahr bestehtin Ihrer Nähe weitergegeben, können diese kleinen Kürbisse direkt in den Garten gesät werden. Sie werden normalerweise in Gruppen mit zwei oder drei Samen pro Hügel und einem Abstand von 0,5 bis 1 m voneinander gepflanzt. Dünne sie auf eine oder zwei Pflanzen pro Hügel aus, sobald die Sämlinge eine Höhe von 2 oder 3 Zoll (5-7,5 cm) erreicht haben.

Gib ihnen viel Platz zum Wachsen wie jeder Kürbis; Ihre Reben breiten sich 4-6 Fuß (1-2 m) aus. Die Frucht sollte zwischen 49 und 54 Tagen reifen. H alten Sie den Kürbis gut bewässert. Es gibt keine geheimen Anbautipps für Jakobsmuscheln; die Pflanzen sind relativ einfach zu züchten.

Sorten von Jakobsmuscheln

Es gibt sowohl offen bestäubte, durch Insekten oder Wind bestäubte, als auch hybride Sorten von Jakobsmuschelkürbis. Hybridsorten werden gezüchtet, um sicherzustellen, dass die Samen bestimmte Merkmale aufweisen, während offen bestäubte Sorten über eine unkontrollierte Quelle befruchtet werden, was zu einer Pflanze führen kann, die nicht echt gezüchtet wird. Allerdings gibt es einige offene Bestäuber, die von Generation zu Generation zu echten Pflanzen führen, und wir nennen sie Erbstücksorten.

Du hast die Wahl, Erbstücke oder Hybriden anzubauen. Hier sind einige beliebte Hybridsorten:

• Sunburst
• Sonnige Freude
• Peter Pan
• Jakobsmuscheln

Gewinner unter den Erbstücken sind:

• Weiße Patty Pan
• Früher Weißer Busch
• Gelber Busch
• Bennings grüner Farbton
• Woods früheste Fruchtbarkeit

Wann man Patty Pan Squash wählt

Pflanzen sind fruchtbar und produzieren jeweils mehrere Dutzend Kürbisse. Innerhalb von Tagen nach der Blüte,Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie Früchte haben werden, die groß genug sind, um geerntet zu werden. Pflücken Sie, sobald die Farbe von grün nach goldgelb wechselt, aber solange die Frucht noch klein ist (5-10 cm). Patty-Pfannen können bis zu 18 cm breit werden, werden aber ziemlich zäh, je größer sie werden.

Du kannst Bratlinge genauso zubereiten wie einen Kürbis. Sie können geschnitten, gewürfelt, geschmort, gegrillt, frittiert, geröstet oder gefüllt werden. Dämpfen Sie kleine ganze für vier bis sechs Minuten. Jakobsmuschelkürbis machen sogar essbare, nützliche Servierschalen. Schöpfen Sie einfach die Mitte aus, entweder roh oder gekocht, und füllen Sie sie mit allem, was Ihr Herz begehrt.