2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Während ich dies schreibe, hat der Frühling begonnen und das bedeutet Kirschsaison. Ich liebe Bing-Kirschen und ohne Zweifel ist diese Kirschsorte eine, mit der die meisten von uns vertraut sind. Es gibt jedoch eine Reihe von Kirschbaumarten. Gibt es unter den Kirschbaumsorten einen Kirschbaum, der für Ihre Landschaft geeignet ist? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Arten von Kirschbäumen
Die zwei Grundtypen von Kirschbäumen sind diejenigen, die Süßkirschen liefern, die sofort vom Baum gepflückt werden können, und Sauerkirschen oder Backkirschen. Beide Kirschbaumarten reifen früh und sind im späten Frühjahr erntereif. Die meisten Süßkirschen brauchen einen Bestäuber, während Sauerkirschen überwiegend selbstfruchtbar sind.
Häufige Kirschbaumarten
- Chelan hat einen aufrechten, kräftigen Wuchs mit Früchten, die zwei Wochen vor Bing-Kirschen reifen und resistent gegen Rissbildung sind.
- Coral hat große, feste Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und geringer Rissanfälligkeit.
- Critalin trägt früh und ist ein ausgezeichneter Bestäuber und trägt dunkle, rote, saftige Früchte.
- Rainier ist eine Kirsche der Übergangszeit, die gelb mit einem Hauch von Rot ist.
- Early Robin reift eine Woche früher als Rainier. Eshat einen milden Geschmack mit einem halbfreien Stein und einer Herzform.
- Bing-Kirschen sind groß, dunkel und eine der am häufigsten im Handel verkauften Kirschen.
- Black Tartarian ist ein großartiger Träger von großen lila-schwarzen, süßen, saftigen Früchten.
- Tulare ähnelt Bing und lässt sich lange gut speichern.
- Glenare hat sehr große, süße, dunkelrote Früchte vom Typ Haftstein.
- Utah Gold hat größere, festere Früchte als Bing und ist teilweise Freestone.
- Van hat rotschwarze, süße Kirschen und ist ein ausgezeichneter Bestäuber.
- Attika ist ein spät blühender Kirschbaum mit großen, dunklen Früchten.
- Regina hat Früchte, die mild und süß sind und Risse vertragen.
- Emperor Francis ist eine weiß- oder gelbfleischige Kirsche, die süß ist und oft als Maraschino-Kirsche verwendet wird.
- Ulster ist eine weitere Süßkirsche, schwarz in der Farbe, fest und mäßig widerstandsfähig gegen Regenrisse.
- English Morello ist eine saure Kirschsorte, die von Kuchenherstellern und kommerziellen Säften geschätzt wird.
- Montmorency ist die beliebteste Sauerkirschsorte und macht 96 % der Gesamtproduktion für kommerzielle Pastetenfüllungen und -beläge aus.
Selbstfruchtbare Sorten von Kirschbäumen
Unter den selbstfruchtbaren Kirschbaumsorten finden Sie:
- Vandalay, eine große, weinrote Frucht.
- Stella hat auch große Früchte in einem blutroten Farbton. Stella ist sehr produktiv, aber kälteempfindlich.
- Teheranivee ist eine selbstfruchtbare Kirsche in der Zwischensaison.
- Sonata wird manchmal Sumleta TM genannt und hat große,schwarze Frucht.
- Weißgold ist eine Süßkirsche in der frühen Zwischensaison.
- Symphony reift spät in der Saison mit großen, leuchtend roten Kirschen, die gegen Regenrisse resistent sind.
- Blackgold ist eine Spätmittel-Süßkirsche mit einer Toleranz gegenüber Frühlingsfrösten.
- Sunburst ist sehr produktiv mit großen, festen Früchten.
- Lapins ist etwas rissfest.
- Skeena ist eine dunkle Mahagoni-Kirsche.
- Sweetheart reift spät mit großen Früchten. Sweetheart-Kirschbäume sind fruchtbare Früchte mit dunkelroten, mittelgroßen bis großen Kirschen, aber sie müssen beschnitten werden, damit sie nicht außer Kontrolle geraten.
- Benton ist ein weiterer selbstfruchtbarer Kirschbaum für die Landschaft, der in der Mitte der Saison reift und den Ruf hat, Bing-Kirschen zu übertreffen.
- Santina ist eine frühe Schwarzkirsche mit einem süßeren Geschmack als andere Schwarzkirschen.
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