Verschiedene Zwiebelsorten - Wie viele Arten von Zwiebeln gibt es?

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Verschiedene Zwiebelsorten - Wie viele Arten von Zwiebeln gibt es?
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Video: Die unterschiedlichen Zwiebelsorten, deren Geschmack und Verwendung 2024, November
Anonim

Du denkst vielleicht, eine Zwiebel ist eine Zwiebel ist eine Zwiebel – alles gut auf einem Burger oder in Chili gewürfelt. Eigentlich gibt es viele Zwiebelsorten. Zur Vereinfachung wurden Zwiebeln in drei grundlegende Zwiebelarten eingeteilt. Jede Zwiebelsorte hat Eigenschaften, die sie zur besten Zwiebelsorte für verschiedene Regionen oder Bedingungen machen. Wenn ich Sie verwirre, lesen Sie weiter, um die Arten von Zwiebelpflanzensorten und die perfekte Zwiebel für verschiedene Klimazonen zu klären.

Über Zwiebeln für verschiedene Klimazonen

Die drei Grundzwiebelarten, die in Gärten angebaut werden, sind Kurztag-, Langtag- und Tagneutralzwiebeln. Jede dieser Zwiebelpflanzensorten ist für eine bestimmte Region besser geeignet als für eine andere. Zum Beispiel sind im Norden, von San Francisco bis Washington, D. C. (Zone 6 oder kälter), die Sommertage lang, also würden Sie Langtagszwiebeln anbauen.

Im Süden (Zone 7 und wärmer) sind die Sommertage im Vergleich zu den Wintertagen nicht sehr lang, also baue Kurztagszwiebeln an. Tagneutrale Zwiebeln, manchmal auch als Zwischenprodukte bezeichnet, bilden Zwiebeln in jeder USDA-Zone. Sie sind jedoch perfekt für die Zonen 5-6 geeignet.

Drei Arten von Zwiebeln anbauen

Kurztagszwiebeln bilden Knollen, wenn sie 10-12 Stunden Tageslicht bekommen,perfekt für südliche Regionen. Sie benötigen ein mildes Winterklima in Zone 7 oder wärmer. Obwohl sie an nördlichen Standorten gepflanzt werden können, sind die Zwiebeln in der Regel kleiner. In warmen Klimazonen angebaut, reifen sie innerhalb von 110 Tagen, wenn sie im Herbst gepflanzt werden. Kühlere Gebiete können bei einer Pflanzung im Frühjahr in etwa 75 Tagen mit der Reife rechnen.

Zu den Kurztagzwiebelsorten gehören:

  • Georgia Sweet
  • Süßes Rot
  • Texas Super Sweet
  • Texas Sweet White
  • Yellow Granex (Vidalia)
  • Weißer Granex
  • Weiße Bermudas

Langtagszwiebeln werden im Winter oder Frühjahr gepflanzt und reifen in 90-110 Tagen. Sie benötigen 14-16 Stunden Tageslicht und werden normalerweise in den nördlichen Regionen mit einem USDA der Zone 6 oder kälter angebaut. Diese Zwiebelsorte eignet sich hervorragend als Vorratszwiebel.

Sorten dieser Zwiebelart sind:

  • Walla Walla Sweet
  • Weißes süßes Spanisch
  • Gelbes süßes Spanisch

Tagneutrale Zwiebeln bilden Zwiebeln, wenn sie 12-14 Stunden Tageslicht ausgesetzt sind, und werden in milden Winterklimaten im Herbst und in nördlichen Klimazonen im zeitigen Frühjahr gepflanzt. Diese supersüßen Zwiebeln reifen in 110 Tagen und sind ideal für die USDA-Zonen 5-6.

Eine beliebte Sorte tagneutraler Zwiebeln ist die passend benannte Candy Onion, aber es gibt auch Sweet Red und Cimarron.

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