2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn du Salatwraps magst, dann kennst du Kopfsalatsorten. Kopfsalat verträgt, wie die meisten Salate, keine strengen Temperaturen. Wenn Sie sich also in einem wärmeren Klima befinden, haben Sie möglicherweise gezögert, dieses grüne Gemüse anzubauen. Wenn das der Fall ist, dann haben Sie noch nie versucht, Buttercrunch-Salat anzubauen. In den folgenden Buttercrunch-Pflanzeninformationen wird erläutert, wie man Salat ‘Buttercrunch’ und seine Pflege anbaut.
Was ist Buttercrunch-Salat?
Kopfsalate sind wegen ihres „butterigen“Geschmacks und ihrer samtigen Textur begehrt. Die kleinen, locker geformten Köpfe ergeben Blätter, die gleichzeitig zart und dennoch stark genug sind, um sich in Salatwickel zu rollen. Kopfsalat hat weiche, grüne, leicht gekräuselte Blätter, die um einen lockeren inneren Kopf aus blanchierten, süß schmeckenden inneren Blättern gewickelt sind.
Der Kopfsalat ‘Buttercrunch’ hat die oben genannten Eigenschaften mit dem zusätzlichen Vorteil, dass er etwas hitzetoleranter ist.
Wie bereits erwähnt, ist Kopfsalat hitzebeständiger und schießt daher weniger als andere Kopfsalate. Es bleibt mild, lange nachdem andere bitter geworden sind. Buttercrunch wurde von George Raleigh entwickeltder Cornell University und ist 1963 Gewinner der All-American Selection. Er war jahrelang der Goldstandard für Kopfsalat.
Buttercrunch-Salat anbauen
Buttercrunch-Salat ist in etwa 55-65 Tagen nach der Aussaat erntereif. Obwohl er Hitze besser verträgt als andere Salate, sollte er dennoch früh im Frühling oder später in der Herbstsaison gepflanzt werden.
Samen können einige Wochen vor dem letzten Frost in Ihrem Gebiet drinnen gesät werden. Samen 20,5 cm aussäen. abseits im Halbschatten oder in östlicher Ausrichtung, möglichst in fruchtbarem Boden. Platzieren Sie die Pflanzen etwa 10-12 Zoll (25,5-30,5 cm) auseinander mit einem Fuß (30,5 cm) zwischen den Reihen.
Buttercrunch Salatpflege
Stehen die Pflanzen in einem sonnenreicheren Bereich, schützen Sie sie mit einem Schattentuch. H alten Sie die Pflanzen mäßig feucht.
Für eine kontinuierliche Versorgung mit Salat pflanzen Sie alle zwei Wochen aufeinanderfolgende Pflanzen. Blätter können während des gesamten Wachstumszyklus gesammelt oder die gesamte Pflanze geerntet werden.
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