Was ist Kokosnussöl - Erfahren Sie mehr über die Verwendung von Kokosnussöl im Garten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Du findest Kokosöl als Zutat in vielen Lebensmitteln, Kosmetika und anderen Artikeln. Was ist Kokosöl und wie wird es verarbeitet? Es gibt natives, gehärtetes und raffiniertes Kokosnussöl, die jeweils auf eine etwas andere Weise hergestellt werden. Es gibt auch unterschiedliche Verwendungen von Kokosöl für jeden Typ. Es gibt viele Vorteile von Kokosnussöl, aber es ist am besten zu wissen, welche Art Sie benötigen, um den größten Gewinn zu erzielen.

Was ist Kokosöl?

Fitnessmagazine, Gesundheitspublikationen und Internetblogs preisen die Vorteile von Kokosnussöl an. Es scheint mehrere gesundheitliche Vorteile zu haben, ist aber auch im Garten nützlich. Kokosnuss hat jedoch das gesättigtste bekannte Fett und ist so reich an Lipiden, dass es bei Raumtemperatur tatsächlich fest ist. Unter dem Strich sind die Fakten über Kokosöl ziemlich schlammig und die eigentliche Forschung zu diesem viel gepriesenen alternativen Fett ist noch nicht abgeschlossen.

Kokosöl wird entweder durch Hitze, Kompression oder chemische Extraktionsmethoden hergestellt. Natives Kokosöl wird nur gepresst und hat keine zusätzliche Raffination. Raffiniertes Kokosöl wird ebenfalls gepresst, dann aber auch gebleicht und mit Dampf erhitzt. Ein Großteil des Geschmacks und Geruchs wird entfernt, wenn das Öl raffiniert wird. Raffiniertes Speiseöl kann sich auch auf höhere Temperaturen als andere Öle erhitzen, ohne Schaden zu nehmen, ist jedoch nur für den einmaligen Gebrauch bestimmt, da sich im Öl Karzinogene ansammeln können. Hydriertes Kokosnussöl ist lagerstabil und wird außerhalb der USA in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, aber selten innerhalb der USA.

Kokosöl-Fakten

Überprüfe die Etiketten der meisten verarbeiteten Lebensmittel, insbesondere von Süßigkeiten, und du wirst Kokosöl finden. Es wird häufig verwendet, um einer Vielzahl von Lebensmitteln Textur und Geschmack zu verleihen. Das Öl ist zu 92 Prozent gesättigt. Zum Vergleich: Rinderschmalz liegt bei 50 Prozent. Es besteht kein Zweifel, dass etwas Fett in unserer Ernährung notwendig ist, aber welches Fett sollten Sie wählen?

Es kann einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr der richtigen Fette und Gewichtsverlust oder Herzgesundheit geben, aber es wurde nicht bestätigt, dass Kokosöl Teil der Lösung oder Teil des Problems ist. Es ist bekannt, dass 1 Esslöffel (15 ml) etwa 13 Gramm gesättigtes Fett enthält, was die von der American Heart Association empfohlene Zufuhr ist. Das bedeutet, dass die Verwendung von Kokosöl in Ihren Rezepten minimal sein sollte.

Kokosöl für Pflanzen

Nicht nur die Menschheit kann von den Vorteilen des Kokosöls profitieren. Die Verwendung von Kokosnussöl für Pflanzen ist ein ausgezeichnetes Staub- und Glanzmittel, ergibt ein wirksames Herbizid und kann Sprühdüngern zugesetzt werden, um als Tensid zu wirken.

Du kannst Kokosöl sogar in deinem Gartenhäuschen auf einem Schleifstein für Gartenscheren, Schaufeln und andere Werkzeuge verwenden. Sie können Kokosöl auf Werkzeugen verwenden, um sie in einwandfreiem Zustand zu h alten. Legen Sie ein wenig auf eine feine Stahlwolleund Rost auf Metallwerkzeugen wegreiben.

Auch wenn Sie nicht viel essen können und sich dennoch an die Richtlinien für eine herzgesunde Ernährung h alten, wird Ihr Glas Kokosöl nicht verschwendet.