2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Nicht alle Äpfel sind gleich; sie wurden jeweils nach einem oder mehreren herausragenden Kriterien für den Anbau ausgewählt. Normalerweise ist dieses Kriterium Geschmack, Lagerfähigkeit, Süße oder Säure, späte oder frühe Saison usw., aber was ist, wenn Sie nur eine rote Apfelsorte wollen. Auch hier haben nicht alle roten Äpfel die gleichen Eigenschaften. Die Wahl roter Äpfel für Ihren Garten ist sowohl Geschmacks- als auch Augensache. Lies weiter, um mehr über Apfelbäume mit roten Früchten zu erfahren.
Rote Äpfel auswählen
Wie oben erwähnt, ist die Wahl eines Apfelbaums mit roten Früchten natürlich Geschmackssache, aber es gibt noch ein paar andere Überlegungen. Das Einzige, was rote Äpfel gemeinsam haben, ist, dass sie rot sind.
Zunächst mal, nicht jede rote Apfelsorte ist für deinen Waldrand geeignet. Achten Sie darauf, dass Sie nur Äpfel auswählen, die in Ihrer Region gedeihen. Werfen Sie auch einen Blick auf ihre Reifezeit. Vielleicht möchten Sie früh oder spät geerntete Äpfel. Einiges davon hat mit Ihrer USDA-Zone, der Länge der Vegetationsperiode usw. zu tun, und einiges hat mit dem Geschmack zu tun. Und wofür wollen Sie die Äpfel hauptsächlich verwenden? Frisch essen, einmachen, Kuchen backen?
Das alles ist wichtigDinge, die bei der Auswahl der perfekten roten Apfelbaumsorte zu beachten und zu suchen sind.
Rote Apfelsorten
Hier sind einige der am häufigsten angebauten roten Äpfel zur Auswahl:
Arkansas Black ist so tiefrot, dass es fast schwarz ist. Es ist ein sehr fester Apfel, süß und säuerlich, und ein ausgezeichneter Apfel, der lange gelagert werden kann.
Beacon wurde 1936 eingeführt und ist leicht säuerlich mit weichem, saftigem Fruchtfleisch. Der Baum ist robust, aber anfällig für Feuerbrand. Fruchtreife Mitte bis Ende August.
Braeburn ist ein dunkelroter Apfel mit einem kräftigen, süßen und würzigen Geschmack. Die Schalenfarbe dieses Apfels variiert tatsächlich von orange bis rot über gelb. Braeburn ist ein Apfel aus Neuseeland und eignet sich hervorragend für Apfelmus und Backwaren.
Fuji Äpfel stammen aus Japan und sind nach seinem berühmten Berg benannt. Diese supersüßen Äpfel schmecken frisch gegessen oder zu Pasteten, Soßen oder anderen gebackenen Leckereien verarbeitet.
Gala Äpfel duften süß und haben eine knackige Textur. Der aus Neuseeland stammende Gala ist ein vielseitig verwendbarer Apfel, der sich perfekt zum Frischverzehr, zum Hinzufügen zu Salaten oder zum Kochen eignet.
Honeycrisp ist nicht ganz rot, sondern rot gesprenkelt mit Grün, aber dennoch erwähnenswert wegen seiner komplexen Aromen von sowohl herb als auch honigsüß. Diese ultra-saftigen Äpfel lassen sich perfekt frisch oder gebacken essen.
Jonagold ist ein früher Apfel, eine Kombination aus Golden Delicious und Jonathan-Äpfeln. Es kann bis zu 8 Monate gelagert werden und hat einen saftigen, gut ausgewogenen Geschmack.
McIntosh ist einKanadische Sorte, die knackig und süß ist und bis zu 4 Monate gelagert werden kann.
Wenn Sie nach dem stereotypen Apfel suchen, den die Hexe Schneewittchen zum Essen verleitet hat, sind Sie beim klassischen Red Delicious genau richtig. Dieser knusprige Snack-Apfel ist leuchtend rot und herzförmig. Es wurde zufällig auf der Farm von Jesse Hiatt entdeckt.
Rome hat eine glatte, leuchtend rote Haut und ein süßes, saftiges Fruchtfleisch. Obwohl es einen milden Geschmack hat, wird es beim Backen oder Sautieren tiefer und reichh altiger.
State Fair wurde 1977 eingeführt. Es ist eher ein gestreiftes Rot. Der Baum ist anfällig für Feuerbrand und zweijährig. Die Frucht hat eine kurze H altbarkeit von 2-4 Wochen.
Dies ist nur eine unvollständige Liste der verfügbaren roten Apfelsorten. Andere Sorten, die alle überwiegend rot sind, sind:
- Brise
- Cameo
- Neid
- Kamin
- Haralson
- Jonathan
- Andenken
- Präriespion
- Roter Baron
- Regent
- Snow Sweet
- Sonya
- Süßer Tango
- Zestar
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