Weiche Zitronen auf einem Baum: Warum Topfzitronen weich werden

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Zitronenbäume bringen wunderbare Früchte hervor, die in süßen und herzhaften Rezepten gleichermaßen zu Hause sind. Die perfekte saftige Zitrone kann die eine einfache Zutat sein, die einem Gericht den „Wow“-Faktor verleiht, aber was passiert, wenn Ihre Zitronen weich geworden sind? Zitronen können weich werden, bevor sie reif sind – seien es weiche Zitronen an einem Baum oder weiche Zitronenfrüchte, die während der Lagerung entstehen. Die Frage, die Sie sich vielleicht stellen, lautet natürlich: „Warum sind meine Zitronen weich?“

Warum sind meine Zitronen weich?

Zu verstehen, warum Sie weiche Zitronen haben, bedeutet zu verstehen, wie Zitronen reifen. Hier ist die Sache, Zitronen können hellgelb sein, bevor sie essfertig sind, oder sie können immer noch grün sein, aber innen perfekt saftig und zitronig. Das bedeutet natürlich, dass der Reifegrad von Zitronen nicht einfach anhand der Farbe allein zu bestimmen ist.

Während die Größe eine Art Indikator ist, lässt sich am besten feststellen, ob eine Zitrone essfertig ist, wenn man sie probiert. Darüber hinaus können Zitronen mehrere Monate auf einem Baum leben, ohne dass sie nachteilige Auswirkungen haben. Warten Sie jedoch zu lange, um sie zu pflücken, und Sie werden möglicherweise feststellen, dass die Zitronen weich geworden sind.

Es gibt also eine Grenze, die man beim Pflücken reifer Zitronen nicht überschreiten darf. Zitronen reifen nach dem Pflücken nicht weiter undDoch wenn man es zu lange am Baum lässt, bekommt man weiche Zitronenfrüchte.

Weitere Gründe für weiche Zitronen am Baum

Ein weiterer Grund, weiche Zitronen an einem Baum zu finden, kann mit Vernachlässigung zu tun haben, insbesondere bei Zitronenbäumen, die in Containern angebaut werden. Im Container angebaute Zitronen trocknen schneller aus als solche, die direkt in den Boden gepflanzt werden, insbesondere wenn sie in Terrakottatöpfe gepflanzt werden. Ein glasierter Topf hilft dem Baum, Wasser bis zu einem gewissen Punkt zu speichern, aber wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht und die Temperaturen steigen, muss der Baum zusätzlich bewässert werden. Wenn Sie vergessen, diesen Zitrusbaum zu gießen, erh alten Sie am Ende dehydrierte, weiche Zitronenfrüchte.

Weiche Zitronen können auch Krankheiten zugeschrieben werden. Es gibt eine Reihe von Krankheiten, die zu weichen Zitronenfrüchten führen können, insbesondere wenn die Zitronen weich werden, bevor sie reif sind. Diese Weichheit wird normalerweise von anderen Symptomen wie braunen Flecken, Schimmel oder Mehltau irgendeiner Art begleitet.

Können Sie weiche Zitronen verwenden?

Wenn du weiche Zitronenfrüchte hast, fragst du dich wahrscheinlich, ob sie noch essbar sind. Die kurze Antwort ist nein, aber es gibt eine Einschränkung. Wenn die Zitrone keinen Schimmel hat und sie immer noch frisch und zitronig riecht, ist die Verwendung wahrscheinlich unbedenklich. Es sollte wahrscheinlich nur zum Kochen verwendet werden; jedoch und nicht als frische Zitronenfrucht oder Saft.

Trotzdem ist es immer besser, auf Nummer sicher zu gehen. Wenn Ihre Zitronen weich geworden sind, verwenden Sie sie stattdessen für Haush altsreinigungsprojekte oder schneiden Sie sie in Scheiben und werfen Sie sie in den Mülleimer, um sie aufzufrischen.