2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Der Herbstfrost signalisiert das Ende des Gartens für das Jahr sowie das Ende der frisch gewachsenen Kräuter, die im Freien gepflückt und für Essen und Tee hereingebracht werden. Kreative Gärtner fragen: „Können Sie Kräuter im Wasser anbauen?“.
Anstatt sich mit Blumenerde und Pflanzgefäßen herumzuschlagen, warum nicht ein paar Kräuter finden, die im Wasser wachsen können, und eine Reihe attraktiver Vasen auf Ihrer Fensterbank aufstellen? Stängel mehrjähriger Kräuter wachsen Wurzeln in Gläsern oder Krügen mit klarem Wasser, bereichern Ihre Küchendekoration und produzieren neue Blätter und Knospen für die Verwendung in frischen Gerichten in den k alten Wintermonaten.
Kräuter, die im Wasser wurzeln
Kräuter, die im Wasser wurzeln und während der Wintermonate wachsen, sind mehrjährige Kräuter. Einjährige Kräuter sind von Natur aus so konzipiert, dass sie eine Saison lang wachsen, Samen produzieren und dann sterben. Stauden kommen immer wieder zurück und produzieren mehr Blätter, solange Sie die älteren Blätter abkneifen, wenn sie ihre volle Größe erreichen.
Einige der einfachsten und beliebtesten Kräuter, die im Wasser angebaut werden, sind:
- Sage
- Stevia
- Thymian
- Minze
- Basilikum
- Oregano
- Zitronenmelisse
Die Grundregel lautet: Wenn Sie es gerne verwenden und es eine Staude ist, wird es wahrscheinlich über den Winter im Wasser wachsen.
WieKräuterpflanzen in Wasser züchten
Dieses Projekt ist so einfach, dass Sie Ihren Kindern beibringen können, wie man Kräuterpflanzen in Wasser anbaut, und dies als lehrreiche Unterh altung nutzen können. Beginnen Sie mit Stielen von Kräuterpflanzen aus Ihrem Garten oder sogar einigen mehrjährigen Kräutern aus dem Lebensmittelgeschäft. Schneiden Sie die Stiele etwa 15 cm lang ab und entfernen Sie die Blätter von den unteren 4 Zoll (10 cm) der Stiele. Wenn du Kräuter aus dem Supermarkt verwendest, schneide die Unterseite jedes Stiels ab, damit er das meiste Wasser aufnehmen kann.
Fülle ein Weithalsgefäß oder Glas mit klarem Wasser aus dem Wasserhahn oder einer Flasche, aber vermeide destilliertes Wasser. Durch das Destillieren werden einige essentielle Mineralien entfernt, die das Wachstum der Kräuter ermöglichen. Wenn Sie einen durchsichtigen Glasbehälter verwenden, müssen Sie das Wasser häufiger wechseln, da sich in durchsichtigem Glas schneller Algen bilden. Am besten ist undurchsichtiges Glas. Wenn Sie entschlossen sind, dieses gut aussehende durchsichtige Glas zu verwenden, kleben Sie Bastelpapier auf eine Seite des Glases, um das Sonnenlicht vom Wasser fernzuh alten.
Kräuter, die im Wasser wurzeln, tun dies teilweise, indem sie Feuchtigkeit durch die Unterseite des Stängels absorbieren, also schneiden Sie jedes Stängelende in einem Winkel ab, um die Fläche zu vergrößern, die der Stängel verwenden kann. Legen Sie die Kräuterstiele in die mit Wasser gefüllten Gläser und stellen Sie sie an einen Ort, an dem sie jeden Tag mindestens sechs Stunden Sonnenlicht abbekommen.
Kräuter im Wasser anbauen gibt dir einen kleinen, aber stetigen Vorrat für den Winter. Schneiden Sie jedes Blatt ab, wenn es zur vollen Größe heranwächst. Dies wird den Stängel dazu anregen, mehr Blätter an der Spitze zu produzieren. Der Stängel wächst auf diese Weise monatelang, lange genug, um Ihre Küche bis zum nächsten Mal mit frischen Kräutern zu versorgenPflanzengeneration wächst im Frühjahr.
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