Kräuter aus Samen beginnen: Wie und wann man mit Kräutersamen beginnt

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Frische Kräuter verleihen unseren Lieblingsgerichten ein wesentliches Geschmackselement. Der Kauf frischer Kräuter ist jedoch zeitaufwändig und teuer. Das Anpflanzen von Kräutern aus Samen gibt Ihnen nicht nur die gewünschte kulinarische Würze, sondern der Anbau Ihrer eigenen Kräuter ist ein einfaches Projekt, auch wenn Sie keine Gartenerfahrung haben.

Wie man mit Kräutersamen beginnt

Bevor Sie Kräutersamen pflanzen, überlegen Sie, wo Sie Ihre Kräuter anbauen möchten. Ein Hinterhofgarten in der Nähe der Küche ist während der Zubereitung von Mahlzeiten äußerst praktisch, aber Kräuter können auch in einem Behälter innerhalb oder außerhalb des Hauses angebaut werden. Die meisten Kräutersorten eignen sich auch gut für den Anbau in Hydrokulturgläsern.

Die Aussaat von Kräutern aus Samen ähnelt der Aussaat anderer Arten von Gartengemüse. Die meisten Kräutersamen können drinnen keimen, indem man eine Saatgutfläche mit einer hochwertigen Blumenerde oder Saatguterde verwendet. Samen können auch in Plastiktüten oder in Kokospellets angebaut werden. Sobald die Frostgefahr vorüber ist, können Kräuter direkt in den Garten gesät werden.

Befolgen Sie diese Tipps, um beim Start von Kräutern aus Samen Erfolg zu haben:

Wählen Sie Ihre Kräutersamen. Kräutersamen sind saisonal in Discountern, Lebensmittelgeschäften, großen Kartons und Hofläden erhältlich. Probieren Sie Gewächshäuser oder Online-Saatgutkataloge aus, um eine größere Auswahl an Kräutersorten zu finden. Gewöhnlich, leicht-Zu den kultivierten Kräutern gehören:

• Basilikum
• Schnittlauch
• Koriander
• Dill
• Minze
• Oregano,
• Petersilie
• Rosmarin
• Sage
• Thymian

Kräutersamen leicht aussäen. Platzieren Sie zwei bis fünf Samen pro Samenzelle oder Schote. Wenn Sie Kräutersamen im Freien pflanzen, verwenden Sie eine Handsämaschine, um die Samen gleichmäßig entlang einer Reihe oder in einem definierten Gartenstück zu verteilen. sparsam mit Erde bedecken. Als allgemeine Richtlinie sollten Sie den Samen in einer Tiefe vergraben, die der doppelten Dicke des Samens entspricht.

Erde gleichmäßig feucht h alten. Gießen Sie vorsichtig, um zu verhindern, dass die Samen weggespült werden. Decken Sie Samenstartzellen mit Plastik ab, um Feuchtigkeit zu speichern. Stellen Sie im Freien eine Plastikwasserflasche mit entferntem Boden über die Samen. Entfernen Sie Plastikabdeckungen, sobald die Samen sprießen.

Ausreichende Entwässerung sicherstellen. Um ein Abdämpfen zu verhindern, sorgen Sie in Gärten im Freien für eine angemessene Bodenfeuchtigkeit, indem Sie organisches Material hinzufügen oder Beete anheben. Stellen Sie sicher, dass Samenstartzellen und Pflanzgefäße Drainagelöcher haben.

Für viel Licht sorgen. Die meisten Kräuter benötigen für ein optimales Wachstum volle Sonne. Säen Sie die Samen im Freien in einem Bereich aus, der mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag erhält. Wenn Sie Kräuter drinnen anbauen, platzieren Sie die Pflanzen in der Nähe eines nach Süden oder Westen ausgerichteten Fensters oder stellen Sie Setzlinge unter eine Wachstumslampe oder eine fluoreszierende Leuchte.

Wann man mit Kräutersamen beginnt

Die beste Zeit für die Keimung der Kräutersamen hängt davon ab, wo und wie die Kräuter angebaut werden. Für den hydroponischen oder Indoor-Kräuteranbau können Samen das ganze Jahr über für akontinuierliche Versorgung mit jungen, zarten Kräuterblättern.

Wenn Kräutersamen im Freien gepflanzt werden, werden Gärtner dringend gebeten, jede Samenpackung auf Informationen zum optimalen Zeitpunkt für die Aussaat in ihrem Gebiet zu überprüfen. Frostempfindliche Arten von Kräutern können sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frostdatum in Innenräumen begonnen werden.

Sobald Ihre Kräutersamen gekeimt haben, gießen Sie sie regelmäßig und verdünnen Sie sie nach Bedarf. Bevor Sie Setzlinge in den Garten oder in Außenbehälter verpflanzen, härten Sie die jungen Pflanzen unbedingt ab.