10 Interessante Kürbissorten: Ungewöhnliche Halloween-Kürbisse

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Herbst ist Kürbissaison. Ob Sie diese traditionelle Herbstpflanze zur Dekoration oder als kulinarischen Genuss verwenden, eines ist sicher. Es ist an der Zeit, aus der klassischen orangefarbenen Kürbisform auszubrechen und etwas Neues auszuprobieren. Hier ist unsere Liste der 10 ungewöhnlichsten Kürbisarten, die man anbauen und verwenden kann.

Die 10 interessantesten Kürbissorten

1. Black Futsu – Wie ein Chamäleon mit wechselnder Farbe ist diese seltene japanische Sorte einer der einzigartigsten Kürbisse, die Sie anbauen können. Beginnend als grünlich-schwarze, warzenbedeckte Frucht, nimmt „Black Futsu“im reifen Zustand eine kastanienbraune Farbe an, aber nicht bevor sie ein grau-grünes, schimmelig aussehendes Stadium durchläuft. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist unvergleichlich unheimlich und hat einen süßen, buttrigen Geschmack.

2. Cushaw-Kürbis – Die grün-weiß gestreifte Haut, gepaart mit einer krummhalsigen Form, macht 'Cushaw' zu einer Sorte einzigartiger Kürbisse, die Sie zu Hause anbauen können. Obwohl dieser altmodische Favorit nicht zum Schnitzen geeignet ist, hat er ein mildes, süßes, orangefarbenes Fruchtfleisch. Verwenden Sie es für Pasteten, Suppen und Smoothies.

3. Dill’s Atlantic Giant – Die größte der großen Kürbissorten, ‘Dill’s Atlantic Giant’, ist ein Schwergewichtskandidat in jedem “Größter Kürbis”-Wettbewerb. Diese Sorte gedeiht am besten mit viel Sonnenlicht, fruchtbarem Boden und viel Platz zum Wachsen. SonstigesZu den großen Konkurrenten gehören „Prize Winner“und „Big Max“.

4. Jack-Be-Little – „Jack-Be-Little“ist eine von vielen Miniaturkürbissorten und ähnelt einer winzigen Nachbildung des klassischen orangefarbenen Kürbisses. Mit einer Höhe von nur 5 cm sind diese entzückenden Minis wunderbare Tischdisplays. Mischen Sie für Kontrast und Farbe mit anderen Miniatursorten wie dem weißen „Baby Boo“oder dem orange-weiß gestreiften „Tiger“.

5. Jarrahdale – Diese tief gerippte, orangefleischige Sorte ist eine der ungewöhnlicheren Kürbisarten und hat eine grünlich bis graublaue Haut. „Jarrahdale“kontrastiert schön in dekorativen Veranden mit klassischen Orangensorten, aber übersehen Sie nicht den außergewöhnlichen Geschmack dieses langjährigen Bewahrers, wenn es um die Herstellung von Kuchen geht. Alternative blaue Sorten sind ‘Blue Moon’ und ‘Blue Doll’.

6. Lakota – Lakota hat eine Birnenform und ist einer der einzigartigsten Kürbisse, die man anbauen kann. Benannt nach den amerikanischen Indianern, die ihn kultivierten, hat dieser knallrot-orangefarbene Kürbis dunkelgrüne Reflexe entlang seiner Rippen und seines Bodens. Lakota ist süß und cremig genug, um frisch gegessen zu werden, und hat einen nussigen Geschmack.

7. Long Island Cheese – Diese alte Sorte aus dem 19.^{ten Jahrhundert sieht aus wie ein Rad aus blassgelbem Käse und ist eine der ungewöhnlicheren Kürbisarten. Geformt wie eine abgeflachte Kugel mit mittlerer Rippung, hat „Long Island Cheese“fadenloses Fruchtfleisch und einen süßen, erdigen Geschmack.}

8. Lumina – Die geisterhaft weiße Haut dieser ungewöhnlichen Halloween-Kürbisse bildet einen schönen Kontrast zu ihrem leuchtend orangefarbenen Inneren. Verwenden Sie Lumina alsein Schnitzkürbis, zum Bemalen und Dekorieren oder zum Essen. Das feinkörnige Fruchtfleisch hat einen milden, erdigen Geschmack, der sich ideal für Kürbissuppe eignet. Weitere weiße Sorten sind ‘Casper’ und ‘Silver Moon’.

9. Porcelain Doll Pink Pumpkin – Die pfirsichfarbene Haut ist nicht der einzige Grund, warum „Porcelain Doll“einer der einzigartigsten Kürbisse auf dem Markt ist. Ein Prozentsatz der Erlöse aus dem Verkauf dieser rosafarbenen Kürbisse und Samen kommt der Brustkrebsforschung und -aufklärung zugute. Für die beste Farbe lassen Sie „Porcelain Doll“bis zur vollen Reife am Rebstock bleiben.

10. Warty Goblin – Benannt nach den orangefarbenen und grünen Warzen, die in Clustern aus der leuchtend orangefarbenen Haut entstehen, ist „Warty Goblin“die Quintessenz der Weihnachtsdekoration. Ihre schiere Hässlichkeit macht diese ungewöhnlichen Halloween-Kürbisse ideal zum Schnitzen von gruseligen und gruseligen Kürbislaternen. Beaufsichtigung durch Erwachsene wird empfohlen, da die harte Schale schwer zu schneiden sein kann.