Verschiedene Arten von Tomatensorten für den Anbau

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Es mag Sie überraschen zu erfahren, dass die Farbe bei verschiedenen Tomatensorten nicht konstant ist. Tatsächlich waren Tomaten nicht immer rot. Die Tomatensorten, die es gab, als Tomaten zum ersten Mal angebaut wurden, waren gelb oder orange.

Durch Züchtung ist die Standardfarbe der Tomatenpflanzensorten jetzt rot. Auch wenn Rot derzeit die vorherrschende Farbe bei Tomaten ist, bedeutet das nicht, dass es keine anderen Tomatenfarben gibt. Schauen wir uns ein paar an.

Rote Tomatensorten

Rote Tomaten werden Sie am häufigsten sehen. Zu den roten Tomatensorten gehören allgemein bekannte Sorten wie:

• Better Boy
• Frühes Mädchen
• Beefsteak
• Beefmaster

Gewöhnlich haben rote Tomaten den reichen Tomatengeschmack, an den wir gewöhnt sind.

Rosa Tomatensorten

Diese Tomaten sind nur etwas weniger lebhaft als rote Sorten. Dazu gehören:

• Rosa Brandywein
• Kaspisches Rosa
• Thai Pink Egg

Die Aromen dieser Tomaten ähneln roten Tomaten.

Orange Tomatensorten

Eine orangefarbene Tomatensorte hat normalerweise Wurzeln in älteren Tomatenpflanzensorten. Einige orangefarbene Tomaten beinh alten:

• HawaiischAnanas
• Kelloggs Frühstück
• Kaki

Diese Tomaten sind tendenziell süßer und schmecken fast fruchtig.

Gelbe Tomatensorten

Gelbe Tomaten haben eine dunkelgelbe bis hellgelbe Farbe. Einige Sorten umfassen:

• Azoychka
• Yellow Stuffer
• Gartenpfirsich

Diese Tomatensorten sind normalerweise säurearm und haben einen weniger würzigen Geschmack als die Tomaten, an die die meisten Menschen gewöhnt sind.

Weiße Tomatensorten

Weiße Tomaten sind eine Neuheit unter den Tomaten. Typischerweise sind sie ein blasses, blasses Gelb. Einige weiße Tomaten beinh alten:

• Weiße Schönheit
• Geisterkirsche
• Weiße Königin

Der Geschmack von weißen Tomaten ist eher fad, aber sie haben die niedrigste Säure aller Tomatensorten.

Grüne Tomatensorten

Wenn wir an eine grüne Tomate denken, denken wir normalerweise an eine unreife Tomate. Es gibt Tomaten, die grün reifen. Dazu gehören:

• Deutscher grüner Streifen
• Grüne Moldauer
• Grünes Zebra

Grüne Tomatensorte ist typischerweise stark, aber säureärmer als rote.

Lila Tomatensorten oder Schwarze Tomatensorten

Lila oder schwarze Tomaten beh alten mehr von ihrem Chlorophyll als die meisten anderen Sorten und reifen daher zu dunkelrot mit violetten Spitzen oder Schultern. Zu den Tomatenpflanzensorten gehören:

• Cherokee Purple
• Schwarzer Äthiopier
• Paul Robeson

Lila oder SchwarzTomaten haben einen starken, kräftigen, rauchigen Geschmack.

Tomaten können in vielen verschiedenen Farben erhältlich sein, aber eines gilt: Eine reife Tomate aus dem Garten, egal welche Farbe, wird jeden Tag eine Tomate aus dem Laden schlagen.