2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Der Bärtige Zahnpilz, auch Löwenmähne genannt, ist ein Gaumenschmaus. Sie wächst gelegentlich in schattigen Wäldern und ist einfach zu Hause zu kultivieren. Lesen Sie weiter, um mehr über diesen Leckerbissen zu erfahren.
Was ist Bartzahnpilz?
Bärtiger Zahn ist ein Pilz, den Sie sicher in freier Wildbahn sammeln können, da er keine Doppelgänger hat, weder giftig noch ungiftig. Obwohl sie nicht üblich sind, kann man sie manchmal im Herbst in schattigen Wäldern finden. Der Lebensraum des Bartzahnpilzes sind die Stämme alter Buchen oder Eichen. Die Pilze wachsen in Wunden im Baumstamm und sind ein Zeichen dafür, dass der Baum Herzfäule hat. Sie können auch bärtige Zähne finden, die auf umgestürzten oder gefällten Bäumen wachsen. Wenn Sie sie finden, notieren Sie sich den Baum und seinen Standort. Die Pilze kommen Jahr für Jahr an denselben Ort zurück.
Bartzahn oder Löwenmähne, Pilz (Hericium erinaceus) hat ein unverwechselbares Aussehen. Es sieht aus wie eine Kaskade aus weißen Eiszapfen mit einer Breite zwischen drei und zehn Zoll (7,6 und 25 cm). Die einzelnen „Eiszapfen“werden bis zu 6,9 cm lang. Diese stammlosen Pilze produzieren Sporen auf kleinen, weißen Zähnen in der Nähe derOberfläche des Holzes.
Bartzahnpilze sind zunächst weiß und verfärben sich mit zunehmendem Alter gelb bis braun. Sie können sie unabhängig von der Farbe sammeln, da das Fruchtfleisch fest und aromatisch bleibt. Während andere Pilze dazu neigen, um die Basis eines Baumes herum zu wachsen, wächst der Bartzahn oft höher, sodass Sie ihn möglicherweise übersehen, wenn Sie sich auf den Boden konzentrieren.
Bärtige Zahnpilze züchten
Kits zum Züchten von Bartzahnpilzen sind online verfügbar. Es gibt zwei Möglichkeiten.
Spawn-Plugs sind kleine Holzdübel, die den Spawn enth alten. Nachdem Sie Löcher in Buchen- oder Eichenstämme gebohrt haben, schlagen Sie die Dübel in die Löcher. Es kann mehrere Monate oder sogar bis zu einem Jahr dauern, bis Sie mit dieser Methode Ihre erste Ernte erzielen. Der Vorteil ist, dass man über mehrere Jahre sehr viele Pilze bekommt.
Für schnelle Ergebnisse können Sie Kits kaufen, die bereits infundiert und bereit sind, mit der Produktion zu beginnen. Sie können Ihre ersten Pilze in nur zwei Wochen nach Beginn des Kits erh alten. Bei guter Pflege können Sie mit dieser Art von Kit mehrere Pilzschübe bekommen, aber sie h alten selten länger als ein paar Monate.
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