Schoßrüben - Was tun für blühende Rübenpflanzen?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Ein Gemüse für kühles Wetter, Rüben werden hauptsächlich wegen ihrer süßen Wurzeln angebaut. Wenn die Pflanze blüht, fließt die Energie eher in die Blüte als in die Förderung der Größe der Rübenwurzel. Die Frage lautet dann: „Wie vermeidet man das Schossen in Rote Bete?“

Über blühende Rübenpflanzen

Rüben werden seit der griechischen und römischen Antike angebaut und wegen ihres süßen, wurzeligen oder nahrhaften Grüns angebaut. Wenn Sie ein Liebhaber von Rüben sind, gibt es viele Arten von Rüben, mit denen Sie im Garten wachsen können. Gängige Namen für dieses köstliche Gemüse sind:

• Rote Bete
• Mangold
• Europäische Zuckerrübe
• Rote Gartenrübe
• Mangel oder mangel-wurzel
• Harvardrübe
• Blutrübe
• Spinatrüben

Rüben stammen ursprünglich von der Mittelmeerküste (Meeresrüben) und wurden zuerst wegen ihrer Blätter angebaut und medizinisch verwendet, um schließlich auf die kulinarische Verwendung von Blättern und Wurzeln übertragen zu werden. Manche Rüben, wie die Mangold oder Mangoldwurzel, sind zäh und werden hauptsächlich als Viehfutter angebaut.

Die heute am weitesten verbreitete Rübe wurde in den 1700er Jahren von den Preußen entwickelt. Es wird wegen seines hohen Zuckergeh alts angebaut(bis zu 20 %) und macht fast die Hälfte der weltweiten Zuckerproduktion aus. Rüben haben auch viel Vitamin A und C sowie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Eiweiß und Kohlenhydrate, und das alles mit nur einer Tasse Rüben, die nur knapp 58 Kalorien wiegen. Rüben sind auch reich an Folsäure, Ballaststoffen, Antioxidantien und Betain, was dazu beiträgt, das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Gefäßerkrankungen zu senken. Dieses Gemüse ist definitiv ein Superfood!

Wie man das Schossen von Rüben umgeht

Wenn eine Rübenpflanze blüht (Schoßrüben), wie erwähnt, wird die Energie der Pflanze nicht mehr in die Wurzel geleitet. Vielmehr wird die Energie in die Blüte umgeleitet, gefolgt von den Rüben, die zum Samen werden. Blühende Rübenpflanzen sind das Ergebnis wärmerer Temperaturen und/oder das Pflanzen des Gemüses zur falschen Zeit der Vegetationsperiode.

Das Aufblühen, gefolgt von der Aussaat der Rüben, wird am besten vermieden, indem man die richtigen Pflanzanweisungen befolgt. Rüben sollten 2-3 Wochen nach dem letzten Frost gepflanzt werden. Fügen Sie vor der Aussaat reichlich organisches Material zusammen mit einem Volldünger in den Boden ein. Pflanzen Sie die Samen in einer Tiefe von ¼ bis ½ Zoll (6,3 ml bis 1 cm). Dünnen Sie den Sämling in Reihen mit einem Abstand von 30-46 cm auf 3 Zoll (7,6 cm) Abstand aus. Samen keimen zwischen 55-75 F. (13-24 C.) in sieben bis 14 Tagen.

Rüben sind am Höhepunkt, wenn sie mehreren Wochen kühlem Wetter ausgesetzt sind. Rüben mögen keine Temperaturen über 80 F. (26 C.) und dies wird tatsächlich dazu führen, dass die Pflanzen schießen. Vermeiden Sie jeglichen Wasser- oder Düngerstress, der auch das Wurzelwachstum beeinträchtigt. Düngenmit ¼ Tasse (59 ml) pro 10 Fuß Reihe oder einem Dünger auf Stickstoffbasis nach dem Auflaufen der Rüben. H alten Sie Unkraut zwischen den Reihen und kontrollieren Sie Insekten und Krankheiten.