Reifung von Spaghettikürbis - Tipps zum Reifen von grünem Spaghettikürbis

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Reifung von Spaghettikürbis - Tipps zum Reifen von grünem Spaghettikürbis
Reifung von Spaghettikürbis - Tipps zum Reifen von grünem Spaghettikürbis

Video: Reifung von Spaghettikürbis - Tipps zum Reifen von grünem Spaghettikürbis

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Video: Erntereife von Kürbissen erkennen? Der richtige Erntezeitpunkt für eine lange Lagerung 2024, November
Anonim

Ich liebe Spaghettikürbis vor allem, weil er auch als Nudelersatz mit den zusätzlichen Vorteilen von wenigen Kalorien und viel Folsäure, Kalium, Vitamin A und Beta-Carotin dient. Ich habe beim Anbau dieses Winterkürbisses unterschiedliche Ergebnisse erzielt, die ich den Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode zuschreibe. Manchmal habe ich Früchte, die noch nicht ganz pflückreif zu sein scheinen, aber Mutter Natur hat andere Pläne. Die Frage ist also, wird der Spaghettikürbis von der Rebe reifen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Reift der Spaghettikürbis vom Strauch?

Nun, die kurze Antwort lautet „Ja“zur Reifung von Spaghettikürbis an der Rebe. Die längere Antwort beinh altet ein „vielleicht“. Ich werde nicht ganz wischiwaschi auf dich. Tatsache ist, dass die Antwort von der Reife des Spaghettikürbisses abhängt, oder wie reif der Kürbis ist.

Wenn der Kürbis grün und weich ist, verrottet er eher, als dass er vom Strauch abreift. Wenn es jedoch einen Hauch von Gelb gibt und der Kürbis in voller Größe erscheint und beim Schlagen solide klingt, würde ich weitermachen und es versuchen. Also, wie reift man dann grünen Spaghettikürbis?

Wie man grünen Spaghettikürbis reift

Im Allgemeinen ist Ende September die Zeit, um Spaghettikürbis zu pflückenOktober in einigen Regionen. Die Anzeichen für die Reife des Spaghettikürbisses sind gelbe und harte Haut. Ein Härtetest besteht darin, die Haut mit dem Fingernagel zu durchstechen. Wenn jedoch Frost droht und Sie einen Spaghettikürbis haben, der in Gefahr wäre, verzweifeln Sie nicht; Es ist Zeit zu handeln!

Ernte den unreifen Kürbis, indem du die Frucht von der Ranke schneidest. Achte darauf, ein paar Zentimeter Ranke auf dem Kürbis zu lassen, wenn du ihn schneidest. Den Kürbis waschen und vollständig trocknen. Stellen Sie sie dann einfach an einen warmen, sonnigen Ort, damit sie mit der grünen Seite nach oben zum Sonnenlicht reifen können. Wenden Sie sie alle paar Tage, damit die Sonne alle Seiten des Kürbisses reifen kann. Lassen Sie die Frucht zu einem gelben Farbton reifen und essen Sie sie dann oder lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort.

Wenn der Sommer zu Ende geht und Sie wegen der Reifung Ihres Spaghettikürbis nervös werden, können Sie versuchen, die Dinge auf verschiedene Weise zu beschleunigen. Sie können alle Blätter, die die Sonne blockieren könnten, vom Kürbis abschneiden, oder Sie können versuchen, die Wurzeln zu beschneiden. Gehen Sie zum Wurzelschneiden 3-4 Zoll (7,5 bis 10 cm) vom Hauptstamm entfernt und schneiden Sie 6-8 Zoll (15 bis 20,5 cm) gerade nach unten. Wiederholen Sie den Schnitt auf der anderen Seite der Pflanze, um eine „L“-Form zu bilden.

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