Food Desert Information - Erfahren Sie mehr über die Ursachen von Lebensmittelwüsten und Lösungen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Ich lebe in einer wirtschaftlich pulsierenden Metropole. Es ist teuer, hier zu leben, und nicht jeder hat die Mittel, um einen gesunden Lebensstil zu führen. Trotz des protzigen Reichtums, der in meiner Stadt zur Schau gestellt wird, gibt es viele städtische Armutsviertel, die in jüngerer Zeit als Lebensmittelwüsten bezeichnet wurden. Was ist eine Lebensmittelwüste in Amerika? Was sind einige der Ursachen für Lebensmittelwüsten? Der folgende Artikel enthält Informationen über Lebensmittelwüsten, ihre Ursachen und Lösungen für Lebensmittelwüsten.

Was ist eine Food Desert?

Die Regierung der Vereinigten Staaten definiert eine Lebensmittelwüste als „einen Volkszählungsbezirk mit niedrigem Einkommen, in dem eine beträchtliche Anzahl oder ein beträchtlicher Anteil der Einwohner nur geringen Zugang zu einem Supermarkt oder einem großen Lebensmittelgeschäft hat.“

Wie gelten Sie als Geringverdiener? Sie müssen die New Markets Tax Credit (NMTC) des Finanzministeriums erfüllen, um berechtigt zu sein. Um sich als Lebensmittelwüste zu qualifizieren, müssen 33 % der Bevölkerung (oder mindestens 500 Personen) in dem Gebiet einen geringen Zugang zu einem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft wie Safeway oder Whole Foods haben.

Zusätzliche Informationen zum Essen in der Wüste

Wie wird ein Zählbezirk mit niedrigem Einkommen definiert?

• Alle Volkszählungsbezirke, in denen die Armutsquote mindestens 20 % beträgt
• In ländlichen Gebieten, wo dieDas mittlere Familieneinkommen übersteigt nicht das 80. Perzentil des landesweiten mittleren Familieneinkommens
• Innerhalb einer Stadt übersteigt das mittlere Familieneinkommen nicht 80 % des höheren landesweiten mittleren Familieneinkommens oder des mittleren Familieneinkommens innerhalb der Stadt.

„Geringer Zugang“zu einem gesunden Lebensmittelhändler oder Supermarkt bedeutet, dass der Markt in städtischen Gebieten mehr als eine Meile und in ländlichen Regionen mehr als 10 Meilen entfernt ist. Es wird etwas komplexer, aber ich vertraue darauf, dass Sie das Wesentliche verstehen. Grundsätzlich sprechen wir Menschen an, die wenig bis gar keinen Zugang zu gesunden Lebensmitteloptionen in Gehweite haben.

Wie kommt es, dass wir bei einem solchen Überangebot an Lebensmitteln in den Vereinigten Staaten von Nahrungsmittelwüsten in Amerika sprechen?

Ursachen von Nahrungsmittelwüsten

Nahrungswüsten werden durch eine Reihe von Faktoren verursacht. Sie befinden sich in der Regel in Gebieten mit niedrigem Einkommen, in denen die Menschen oft kein Auto besitzen. Während öffentliche Verkehrsmittel diesen Menschen in einigen Fällen helfen können, hat der wirtschaftliche Wandel Lebensmittelgeschäfte oft aus der Stadt in die Vororte getrieben. Vorstadtgeschäfte sind oft so weit von der Person entfernt, dass sie möglicherweise den größten Teil des Tages damit verbringen müssen, zum und vom Lebensmittelgeschäft zu gelangen, ganz zu schweigen von der Aufgabe, Lebensmittel von einer Bus- oder U-Bahn-H altestelle nach Hause zu tragen.

Zweitens sind Lebensmittelwüsten sozioökonomisch, was bedeutet, dass sie in farbigen Gemeinschaften mit niedrigem Einkommen entstehen. Ein geringeres verfügbares Einkommen in Kombination mit einem Mangel an Transportmitteln führt normalerweise zum Kauf von Fast Food und verarbeiteten Lebensmitteln, die im Laden um die Ecke erhältlich sind. Dies führt zu einer Zunahme des HerzensKrankheit, höhere Inzidenz von Fettleibigkeit und Diabetes.

Food Desert Solutions

Etwa 23,5 Millionen Menschen leben in Lebensmittelwüsten! Es ist ein so großes Problem, dass die Regierung der Vereinigten Staaten Schritte unternimmt, um Lebensmittelwüsten zu reduzieren und den Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu verbessern. First Lady Michelle Obama führte die Anklage mit ihrer „Let’s Move“-Kampagne an, deren Ziel es war, Lebensmittelwüsten bis 2017 auszurotten. Die USA steuerten 400 Millionen Dollar bei, um Supermärkten, die in Lebensmittelwüsten öffnen, Steuererleichterungen zu gewähren. Viele Städte arbeiten auch an Lösungen für das Problem der Lebensmittelwüste.

Wissen ist Macht. Die Aufklärung der Menschen in der Gemeinde oder im Gebiet der Lebensmittelwüste kann dazu beitragen, Änderungen vorzunehmen, z. B. den Anbau eigener Lebensmittel und die Zusammenarbeit mit lokalen Convenience-Stores, um gesündere Lebensmitteloptionen zu verkaufen. Das öffentliche Bewusstsein für Lebensmittelwüsten kann zu einem gesunden Diskurs führen und kann sogar zu Ideen führen, wie die Lebensmittelwüsten in Amerika ein für alle Mal beendet werden können. Niemand sollte hungern und jeder sollte Zugang zu gesunden Nahrungsquellen haben.