2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Spargel (Asparagus officinalis) ist eine langlebige Staude und das erste Gemüse, das jedes Frühjahr geerntet wird. Es wird für seinen Geschmack geschätzt, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat nur 30 Kalorien pro Tasse. Rechnet man noch den Lebensmittelpreis hinzu, rechtfertigt man locker den Aufwand, ein spezielles Beet für den Spargelanbau zu graben.
Anbaubedingungen für Spargel
In einem gut platzierten Spargelbett kann die Produktion 15 Jahre dauern. Achten Sie darauf, einen Platz zu finden, der mindestens acht Stunden Sonnenlicht in einem gut entwässerten Bereich erhält, der tief gegraben werden kann, um Ihren Spargel richtig zu pflanzen. Den Wachstumsbedingungen sollte größte Beachtung geschenkt werden, da das Bett mehr oder weniger dauerhaft sein wird.
Wie man Spargel anbaut
Wenn Sie wissen, wie man Spargel anbaut, erh alten Sie die gesündesten Pflanzen mit dem größten Ertrag. Kaufen Sie einjährige, gesunde Kronen. Graben Sie einen Graben, der 20 bis 25 cm tief und breit genug ist, um die wachsenden Spargelwurzeln aufzunehmen. Tragen Sie ein Pfund dreifaches Superphosphat (0-46-0) oder 2 Pfund Superphosphat (0-20-0) pro 50 Fuß (15 m) Graben auf.
Für einen idealen Anbau sollten Spargelgräben 1 m voneinander entfernt sein. Legen Sie die Kronen im Abstand von 46 cm direkt auf den Dünger. Arbeite großzügigvon organischem Material in den ausgehobenen Boden, um optimale Wachstumsbedingungen für Spargel zu schaffen. Verwenden Sie diese Erde, um den Graben bis zu einer Tiefe von 5 cm aufzufüllen.
Füllen Sie jedes Mal mehr Erde auf, wenn Sie weitere 5 cm der zarten neuen Spargelstangen sehen. Es muss darauf geachtet werden, diese empfindlichen Triebe zu schützen. Sobald der Graben gefüllt ist, ist die harte Arbeit getan, aber es gibt noch ein wenig mehr zu wissen, wie man Spargel erfolgreich anbaut.
Unkraut im Beet im zeitigen Frühjahr gründlich jäten, um das Beet unkrautfrei zu h alten. Füttern Sie den wachsenden Spargel jährlich mit einem 10-10-10 körnigen Dünger. Ernten Sie erst im dritten Jahr und dann nur leicht. Ernten Sie danach bis zum 1. Juli, indem Sie die Stängel an der Basis abbrechen. Dann sollte der wachsende Spargel reifen können, um die Entwicklung gesunder Wurzeln zu gewährleisten.
Wenn Sie diese einfachen Anweisungen zur Pflege von Spargel befolgen, werden Sie diese zarten und köstlichen Stangen jahrelang genießen.
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