Brombeerfruchtfäule - Erfahren Sie mehr über Penicillium-Fruchtfäule an Brombeersträuchern

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Was wäre der Sommer ohne Beeren? Brombeeren sind in vielen Teilen Nordamerikas eine der am einfachsten zu züchtenden und freiwillig als Wildpflanzen eingesetzten Pflanzen. Sie sind ziemlich stoisch und robust und haben mit Ausnahme von Pilzproblemen nicht viele Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten. Brombeer-Penicillium-Fruchtfäule ist eine Pilzkrankheit, die hauptsächlich an Früchten nach der Ernte auftritt. Verrottende Brombeeren in ihren Kisten entstehen durch schwere Handhabung während der Ernte und Lagerung. Etwas Brombeerfruchtfäule tritt auch an den Stöcken auf, aber nicht unter normalen Umständen.

Es gibt nicht viel Enttäuschenderes, als die Fruchtfäule von Brombeeren zu finden. Es kann in bereits gepflückten Früchten vorkommen oder an der Pflanze zu sehen sein. In beiden Fällen macht es die Frucht weich, schimmelig und ungenießbar. Ein paar Tipps können Ihnen dabei helfen, Ihre Ernte zu erh alten und Penicillium-Fruchtfäule an Brombeeren vorzubeugen.

Anzeichen von Brombeer-Penicillium-Fruchtfäule

Penicillium ist nicht der einzige Pilz, der Beerenfäule verursacht. Botrytis produziert den Grauschimmelfäuletyp, während sich Penicillium zum Grünschimmel mit weißlichen Tönen entwickelt. Es gibt auch Pilze, die weiß, rosa, schwarz und sogar produzierenrostiger Schimmel.

Penicillium befällt zunächst die Oberfläche der Frucht. Es entstehen kleine Flecken, die schließlich zu größeren Fäulnisflächen zusammenwachsen. Das weiße, unscharfe Wachstum erscheint gegen Ende der Infektion. Die ganze Beere wird übermäßig matschig. Dies wird als sekundärer Infektionszyklus betrachtet, in dem Pilzsporen reif sind und Pflanzen und Früchte in der Nähe infizieren können.

Sobald eine Infektion in einem Bereich auftritt, breitet sich der Pilz unter idealen Bedingungen schnell aus.

Ursachen der Brombeerfruchtfäule

Der Pilz bevorzugt warme, nasse Bedingungen bei Temperaturen zwischen 65 und 85 (18 bis 29 C) Grad Fahrenheit. Penicillium befällt selten unreife Beeren, ist aber häufiger in reifen Früchten. Es dringt durch jede Art von Verletzung in die Frucht ein, sei es mechanisch, durch Insekten oder eine andere Art von Beschädigung.

Ziemlich oft ist es das Ergebnis des Pflückens und Verpackens, das aus einst perfekten Früchten in ihren Kisten verfaulte Früchte macht. Ein Gegenstand, der die Sporenbildung fördert, sind überfüllte Stöcke. Die Stöcke sollten einen Abstand von 3 bis 5 Stöcken pro Fuß (0,5 m) in Reihen von 2 Fuß (0,5 m) haben. Dies trägt dazu bei, dass trockene Stöcke ausreichend belüftet werden, und verhindert die Fruchtfäule von Brombeeren.

Penicillium-Fruchtfäule auf Brombeeren verhindern

Eine gute allgemeine Pflanzengesundheit kann dazu beitragen, die Auswirkungen von Fruchtfäule zu verringern. Vermeiden Sie überschüssigen Stickstoff, der die Sporenproduktion fördert und mehr Blattwachstum erzeugt, wodurch die Fähigkeit des Blätterdachs verlangsamt wird, zu trocknen.

Der Umgang mit Insekten, die die Frucht angreifen, ist entscheidend, um Verletzungen zu vermeiden, die eine Infektion begünstigen. Verwenden Sie dazu schwimmende AbdeckungenFrüchte während der Reifung schützen und während der Vegetationsperiode mehrmals mit Neemöl besprühen.

Reife Früchte schonend pflücken und sorgfältig lagern. Einige professionelle Züchter empfehlen die Verwendung von Fungiziden während des Reifungsprozesses. Ein ziemlich sicheres Produkt, das zwei Wochen vor der Ernte verwendet werden kann, ist flüssiges Kupferfungizid.

In der Regel verhindern viel Luftraum zwischen den Pflanzen, gute Kulturpraktiken und eine schonende Behandlung der Beeren die meisten Fälle von Infektionen nach der Ernte.