Informationen zu österreichischen Wintererbsen - Erfahren Sie, wie man österreichische Wintererbsen anbaut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Was sind österreichische Wintererbsen? Die auch als Ackererbse bekannte Österreichische Wintererbse (Pisum sativum) wird seit Jahrhunderten weltweit vor allem als wertvolle Nahrungsquelle für Mensch und Vieh angebaut. Verwechseln Sie die österreichischen Wintererbsen nicht mit Augenbohnen, die in den Südstaaten auch Ackererbsen genannt werden. Es sind verschiedene Pflanzen. Lesen Sie weiter für Informationen über den Anbau österreichischer Wintererbsen.

Austrian Winter Pea Information

Heute werden österreichische Wintererbsen oft landwirtschaftlich als Zwischenfrucht oder von Hausgärtnern oder Hinterhofhühnern angebaut. Wildjäger finden, dass der Anbau österreichischer Wintererbsen im Winter ein wirksames Mittel ist, Wildtiere wie Hirsche, Wachteln, Tauben und wilde Truthähne anzulocken.

Österreichische Wintererbsen haben einen Zierwert, und die Erbsen schmecken in Salaten oder Pfannengerichten. Viele Gärtner pflanzen gerne ein paar Samen in einen Terrassenbehälter vor der Küchentür.

Österreichische Wintererbse ist eine Hülsenfrucht der kühlen Jahreszeit, die mit der bekannten Gartenerbse verwandt ist. Die Weinreben, die eine Länge von 0,5 bis 1 m erreichen, tragen im Frühjahr rosa, violette oder weiße Blüten.

Als Zwischenfrucht werden österreichische Wintererbsen gerne gepflanztmit einer Samenmischung wie Ölrettich oder verschiedenen Kleearten.

Wie man österreichische Wintererbsen anbaut

Wenn Sie österreichische Wintererbsen anbauen, sind hier einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten:

Österreichische Wintererbsen gedeihen in fast allen gut durchlässigen Böden gut. Die Pflanzen benötigen jedoch beständige Feuchtigkeit und gedeihen nicht gut in trockenen Klimazonen, in denen der Niederschlag weniger als 51 cm (20 Zoll) pro Jahr beträgt.

Österreichische Wintererbsen sind in den USDA-Zonen 6 und höher winterhart. Samen werden normalerweise im Herbst gepflanzt, nachdem die heißesten Tage des Sommers vergangen sind. Die Reben können in kälteren Klimazonen gut gedeihen, wenn sie durch eine gute Schneedecke geschützt sind; andernfalls werden sie wahrscheinlich einfrieren. Wenn dies ein Problem darstellt, können Sie österreichische Wintererbsen im zeitigen Frühjahr einjährig pflanzen.

Suchen Sie nach geimpften Samen, da Impfmittel Stickstoff in der Atmosphäre in nutzbare Form umwandeln, ein Prozess, der als "Stickstofffixierung" bekannt ist, und auch ein kräftiges, gesundes Wachstum fördern. Alternativ können Sie Impfmittel kaufen und Ihre eigenen Samen impfen.

Pflanzen Sie österreichische Wintererbsensamen in gut vorbereiteten Boden in einer Menge von 1 bis 1,5 kg (2 ½ bis 3 Pfund) pro 1.000 Quadratfuß (93 m²). Bedecke die Samen mit 2,5 bis 7,5 cm Erde.