2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Ein Lieblingskürbis der Sizilianer, Cucuzza-Kürbis, was „superlanger Kürbis“bedeutet, gewinnt in Nordamerika an Popularität. Noch nie von Cucuzza-Kürbispflanzen gehört? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was ein Cucuzza-Kürbis ist, und weitere Informationen zum Anbau von italienischem Cucuzza-Kürbis.
Was ist Cucuzza-Kürbis?
Cucuzza ist ein Sommerkürbis aus der botanischen Familie der Lagenaria, die mit einer Vielzahl anderer Sorten aufwartet. Dieser essbare Kürbis ist mit der Kalebasse verwandt, die auch als Wasserkürbis oder Vogelnestkürbis bekannt ist. Die Frucht eines kräftigen Kürbisses stammt von Reben, die 0,5 m pro Tag wachsen können. Die Früchte sind gerade, grüne Kürbisse, gelegentlich mit einer kleinen Biegung. Die Schale ist dunkelgrün und mittelhart. Die Frucht selbst kann 10 Zoll (25 cm) pro Tag wachsen und wird 18 Zoll bis 2 Fuß (45-60 cm) lang sein.
Der Kürbis wird normalerweise geschält und die Kerne von den größeren Früchten entfernt. Der Kürbis kann wie jeder andere Sommerkürbis gekocht werden – gegrillt, gedünstet, gebraten, gefüllt oder geröstet. Fasziniert? Ich wette, Sie fragen sich jetzt, wie man Cucuzza-Kürbis anbaut.
Wie man Cucuzza-Kürbis anbaut
Cucuzza-Kürbispflanzen sind einfach anzubauen. Die einfachste Methode ist, sie auf Spalieren zu züchten, was auch der Fall sein wirdStütze die Früchte, bändige die wuchernden Reben und erleichtere die Ernte.
Züchten Sie dieses zarte Gemüse der warmen Jahreszeit in gut entwässernder Erde mit voller Sonneneinstrahlung. Verbessern Sie die Erde mit 2 Zoll (5 cm) organischem Kompost oder verrottetem Mist.
Pflanze 2-3 Samen in Abständen von 0,5-1 m entlang einer Reihe, nachdem alle Frostgefahr in deiner Gegend vorüber ist. Drücken Sie die Samen 2,5 cm tief in die Erde. Sie können auch in Hügeln pflanzen. Wenn Sie Hügel verwenden, pflanzen Sie 5-6 Samen, wobei jeder Hügel 10 cm voneinander entfernt ist. Wenn die Setzlinge 5-7,5 cm hoch sind, dünn auf 2 oder 3 der gesündesten Pflanzen aus.
Gib dem Kürbis je nach Wetterlage 2,5 cm Wasser pro Woche. Cucuzza ist, wie alle Kürbisse, anfällig für Pilzkrankheiten, also morgens an der Basis der Pflanzen gießen.
Wenn Sie den Boden nicht mit Mist oder Kompost angereichert haben, müssen Sie die Pflanzen düngen. Sobald die Pflanzen geblüht haben, füttern Sie 3-4 Wochen nach dem Auflaufen der Blüte ¼ Pfund (115 g) 10-10-10 für alle 10 Fuß (3 m) Reihe.
H alte den Bereich um die Cucuzza herum unkrautfrei. Bedecken Sie den Bereich um die Pflanzen herum mit einer leichten Mulchschicht, wie Stroh oder Holzspänen, um die Wasserspeicherung zu unterstützen, Unkraut zu hemmen und die Wurzeln kühl zu h alten.
Cucuzza-Kürbis ernten
Timing ist alles beim Ernten von Cucuzza-Kürbis. Es ist wie Zucchini. An einem Tag ist die Frucht ein paar Zoll (5 cm) lang und zwei Tage später ist sie zwei Fuß (0,5 m) lang. Und das ist, wenn Sie die Früchte überhaupt gesehen haben.
Mit den großen Schattierungsblättern undgrüne Frucht, Cucuzza, wiederum wie Zucchini, neigt dazu, die Früchte ihrer Arbeit zu verbergen. Also schau genau hin und schau jeden Tag. Je größer sie sind, desto schwieriger sind sie zu handhaben, daher ist die ideale Größe 20-25 cm lang. Außerdem haben die jüngeren, kleineren Früchte weichere Samen, die drin bleiben, gekocht und gegessen werden können.
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