Können Sie Kichererbsen anbauen: Erfahren Sie mehr über die Pflege von Kichererbsen im Garten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Hast du es satt, die üblichen Hülsenfrüchte anzubauen? Versuchen Sie, Kichererbsen anzubauen. Sie haben sie auf der Salatbar gesehen und in Form von Hummus gegessen, aber können Sie Kichererbsen im Garten anbauen? Die folgenden Informationen zu Kichererbsen helfen Ihnen dabei, Ihre eigenen Kichererbsen anzubauen und etwas über die Pflege von Kichererbsen zu lernen.

Können Sie Kichererbsen anbauen?

Kichererbsen (Cicer arietinum), auch als Kichererbsen bekannt, sind alte Nutzpflanzen, die seit Hunderten von Jahren in Indien, im Nahen Osten und in Teilen Afrikas angebaut werden. Kichererbsen brauchen mindestens 3 Monate kühle, aber frostfreie Tage, um zu reifen. In den Tropen werden Kichererbsen im Winter und in kühleren, gemäßigten Klimazonen zwischen Frühling und Spätsommer angebaut.

Wenn die Sommer in Ihrer Region besonders kühl sind, kann es bis zu 5-6 Monate dauern, bis die Bohnen reif genug für die Ernte sind, aber das ist kein Grund, vor dem Anbau nahrhafter, köstlicher Kichererbsen zurückzuschrecken. Ideale Temperaturen für den Anbau von Kichererbsen liegen im Bereich von 50-85 F. (10-29 C.).

Informationen zu Kichererbsen

Etwa 80-90% der Kichererbsen werden in Indien angebaut. In den Vereinigten Staaten ist Kalifornien die Nummer eins in der Produktion, aber einige Gebiete in Washington, Idaho undMontana baut jetzt auch Hülsenfrüchte an.

Garbanzos werden als Trockenfrüchte oder als grünes Gemüse gegessen. Die Samen werden entweder trocken oder in Dosen verkauft. Sie sind reich an Folsäure, Mangan und reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Es werden hauptsächlich zwei Arten von Kichererbsen angebaut: Kabuli und Desi. Kabuli wird häufiger gepflanzt. Zu denjenigen mit Krankheitsresistenz gehören Dwelley, Evans, Sanford und Sierra, obwohl Macarena einen größeren Samen produziert, aber anfällig für Ascochyta-Fäulnis ist.

Kichererbsen sind unbestimmt, was bedeutet, dass sie bis zum Frost blühen können. Die meisten Schoten haben eine Erbse, obwohl einige zwei haben werden. Erbsen sollten bis Ende September geerntet werden.

Wie man Kichererbsen anbaut

Kichererbsen wachsen ähnlich wie Erbsen oder Sojabohnen. Sie werden etwa 76-91 cm hoch und haben Schoten, die sich im oberen Teil der Pflanze bilden.

Kichererbsen lassen sich nicht gut umpflanzen. Es ist am besten, die Samen direkt zu säen, wenn die Bodentemperatur mindestens 50-60 F (10-16 C) beträgt. Wählen Sie einen Bereich im Garten mit voller Sonneneinstrahlung, der gut entwässert. Integrieren Sie viel organischen Kompost in den Boden und entfernen Sie Steine oder Unkraut. Wenn der Boden schwer ist, ändern Sie ihn mit Sand oder Kompost, um ihn aufzulockern.

Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 2,5 cm aus, im Abstand von 7,5 bis 15 cm in Reihen mit einem Abstand von 46 bis 61 cm. Wässern Sie die Samen gut und h alten Sie die Erde weiterhin feucht, nicht durchnässt.

Kicherbohnenpflege

Erde gleichmäßig feucht h alten; erst gießen, wenn die oberste Erdschicht trocken ist. Nicht über Kopf gießendie Pflanzen, damit sie keine Pilzkrankheit bekommen. Mulch um die Bohnen herum mit einer dünnen Mulchschicht, um sie warm und feucht zu h alten.

Wie alle Hülsenfrüchte geben Kichererbsen Stickstoff in den Boden ab, was bedeutet, dass sie keinen zusätzlichen Stickstoffdünger benötigen. Sie werden jedoch von einem 5-10-10-Dünger profitieren, wenn ein Bodentest ergibt, dass dies erforderlich ist.

Die Kichererbsen sind etwa 100 Tage nach der Aussaat erntereif. Sie können grün gepflückt werden, um sie frisch zu essen, oder bei getrockneten Bohnen warten, bis die Pflanze braun wird, bevor die Schoten gesammelt werden.