Protein im Garten holen – Erfahren Sie mehr über Pflanzen, die Protein liefern

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Protein ist ein wesentlicher Bestandteil für den Aufbau von Haaren, Haut, Muskeln und mehr. Veganer und andere, die kein tierisches Fleisch, Eier oder Milch konsumieren, können es schwierig finden, genügend Protein aus Pflanzen zu bekommen. Pflanzliches Protein ist jedoch in vielen Quellen reichlich vorhanden.

Du kannst im Garten genug Protein für deine ganze Familie anbauen, wenn du weißt, welche Pflanzen das meiste für dieses Grundbedürfnis liefern.

Eiweißh altige Pflanzen in Ihre Ernährung aufnehmen

Du musst kein Veganer sein, um mehr Pflanzen essen zu wollen, die Protein liefern. Studien zeigen, dass die Umstellung auf eine überwiegend pflanzliche Ernährung dazu beitragen kann, unseren Planeten auf verschiedene Weise zu retten. Sie können es sogar als lustige Herausforderung betrachten, Pflanzen für Protein auszuwählen und anzubauen. Ein solcher Garten wird wunderbare gesundheitliche Vorteile bieten, während er den weltweiten Hunger lindert und die Regenwälder schützt.

Wenn Sie sich auf Obst, Getreide und Gemüse als Hauptnahrungsquelle konzentrieren, können Sie dazu beitragen, mehrere Hektar Regenwald zu retten, die für die Tierh altung gerodet werden. Ein weiterer Grund, Protein im Garten hervorzuheben, ist, dass es Geld spart. Tierische Produkte sind teurer in der Anschaffung und Herstellung als pflanzliche Lebensmittel.

Eine solche Diät senkt nachweislich das Risiko vonDiabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und verringert das Krebsrisiko. Pflanzen, die Protein liefern, haben all diese gesundheitlichen Vorteile und mehr.

Varietäten pflanzlicher Proteine

Die meisten von uns wissen, dass Hülsenfrüchte einen hohen Proteingeh alt haben, aber welche anderen Pflanzenarten sind reich an diesen notwendigen Aminosäuren? Jede Pflanze enthält etwas Protein, da es ein wesentlicher Baustein für alles Leben ist. Die Menge variiert je nach Pflanze, aber Sie können sicher sein, dass Sie mit jedem Gemüse oder Obst, das Sie essen, zumindest etwas Protein haben.

Diese pflanzlichen Proteine haben die höchsten Mengen pro Tasse:

• Hülsenfrüchte – Riesige Vielf alt wie Erdnüsse, Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Erbsen (10 Gramm)
• Nüsse und Samen – Nüsse und Samen bereichern pflanzliche Mahlzeiten (6-12 Gramm)
• Vollkorn – Gute Ballaststoffe und viele andere Nährstoffe, außerdem sind sie vielseitig (6-12 Gramm)

Während dies die drei besten Pflanzenarten für Protein sind, bringen auch andere Lebensmittel viel Protein auf den Tisch. Einige davon sind:

• Brokkoli
• Mais
• Spargel
• Artischocken
• Rosenkohl

Zugang zu pflanzlichem Protein

Du kannst dein pflanzliches Protein noch mehr verstärken, indem du ergänzende Pflanzen kombinierst. Wenn Sie dies auf die richtige Weise tun, erh alten Sie „vollständige“Proteine. Die meisten Pflanzen haben nicht alle Aminosäuren, die wir brauchen, aber durch ihre Kombination können alle notwendigen Bedürfnisse in der Ernährung vorhanden sein.

Bohnen mit Reis zu essen ist ein klassisches Beispiel für ein vollständiges Protein auf pflanzlicher Basis. Wenn duWenn Sie Hülsenfrüchte mit einer der drei besten Proteinpflanzen kombinieren, können Sie sicher sein, dass Sie ein vollständiges Protein erh alten. Der beste Weg, um täglich vollständige Proteine zu erh alten, ist der Verzehr einer großen Auswahl an Früchten, Getreide und Nüssen.