2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Kohl ist hierzulande ein beliebtes Wintergemüse, und der Dänische Kugelkopfkohl (Brassica oleracea var. capitata ‚Danish Ballhead‘) gehört zu den beliebtesten Sorten. Seit mehr als einem Jahrhundert werden dänische Kugelkopfkohlpflanzen als zuverlässige Winterkulturen an kühlen Standorten angebaut.
Wenn Sie daran interessiert sind, diese Kohlsorte anzubauen, lesen Sie weiter. Wir geben Ihnen Informationen zu dieser Sorte und Tipps zur Pflege des dänischen Kugelkopfkohls.
Dänischer Kugelkopf-Erbstückkohl
Europäer züchten seit Jahrhunderten Danish Ballhead. Die frühe Sorte dieses alten Gemüses war die dänische Sorte Amager, benannt nach der Insel Amager in der Nähe von Kopenhagen. Sie wurde bereits im 15.. Jahrhundert kultiviert.
Exemplare dieser Kohlsorte wurden 1887 als dänische Kugelkopfkohlpflanzen in die Vereinigten Staaten eingeführt. Es ist als zuverlässiger Lagerkohl bekannt, der dem Schossen und Sp alten widersteht. Die Köpfe sind fest und bieten einen süßen, milden Geschmack, der sie ideal zum Kochen, Krautsalat und Kraut macht.
Dänischer Kugelkopfkohl Samen
Wenn Sie daran interessiert sind, dänischen Kugelkopfkohl anzubauen, werden Sie erfreut sein zu erfahren, dass dies der Fall istist nicht sehr schwierig. Die Sorte gedeiht besonders gut im Nordosten und in Bergregionen. Es wächst nicht so gut in heißen Gebieten. Sobald sich die Pflanzen jedoch etabliert haben, können sie heißem, trockenem Wetter standh alten und verfaulen nicht in der Regenzeit.
Dänische Kugelkopfkohlsamen finden Sie ganz einfach online oder in Ihrem örtlichen Gartengeschäft. Angesichts des Namens ist es keine Überraschung, dass die Samen runde Kohlköpfe produzieren, die eine schöne blaugrüne Farbe haben. Sie reifen nach 100 Tagen und erreichen einen Durchmesser von etwa 25 cm.
Pflege für Dänischen Kugelkopfkohl
Wenn Sie Dänischen Kugelkopfkohl drinnen anbauen, tun Sie dies 4 bis 6 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost. Pflanzen Sie sie kurz vor dem letzten Frostdatum in den Garten um. Warten Sie mit dem Pflanzen im Freien bis zum frühen Frühling oder Hochsommer.
Pflanze die Samen in einer Tiefe von 1,27 cm. Die Kohlpflege sollte regelmäßige Bewässerung und Düngung sowie Mulchen umfassen, um dem Boden zu helfen, Feuchtigkeit zu speichern. Die Pflanzen werden 30-36 cm hoch und 61-71 cm breit. Die produzierten Köpfe sind hart und dicht und lassen sich sehr gut lagern.
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