Minzpflanzen pflücken: So ernten Sie Minze aus Ihrem Garten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Mint hat einen berechtigten Ruf als Gartentyrann. Wenn Sie es ungehindert wachsen lassen, kann und wird es übernehmen. Das Pflücken von Minzpflanzen kann die Pflanze oft in Schach h alten, obwohl eine bessere Methode darin besteht, in einen Behälter zu pflanzen. Unabhängig davon ist Minze kräftig und einfach anzubauen, obwohl Sie sich vielleicht fragen: „Wann kann ich Minze ernten?“

Es gibt keinen Trick, Minzblätter zu ernten, der Trick könnte darin bestehen, genügend Verwendungsmöglichkeiten für Minzkräuter zu haben. Lies weiter, um herauszufinden, wie man Minzblätter erntet.

Wann kann ich Minze ernten?

Minze ist eine gefräßige Staude, die sich zunächst zu einem ordentlichen, buschig grünen Büschel entwickelt. Natürlich hält die Verkleidung des wohlerzogenen Krauts nicht lange und schon bald zieht es los, um den Rest des Gartens zu erobern. Wie bereits erwähnt, ist das Kraut am besten in einem Behälter zu h alten, aber wenn dies bei Ihnen nicht der Fall ist, können Sie das Biest am besten zähmen, indem Sie Minzblätter ernten.

Du kannst im Frühjahr mit dem Pflücken von Minzblättern beginnen, sobald die Pflanze ausgetrieben hat, und so oft wie möglich weiter ernten. Das häufige Ernten von Minzblättern hält das Kraut nicht nur in Schach, sondern zeigt der Pflanze auch an, neues aromatisches Laub zu produzieren. Je mehr Sie pflücken, desto mehr wächst das Kraut, was bedeutet, dass Sie während der gesamten Vegetationsperiode Zweige pflücken können.

Minze enthält ätherische Öle, die ihre Wirkung verleihencharakteristisches Aroma. Um den Geschmack und das Aroma der Minze optimal zu nutzen, ernten Sie kurz vor der Blüte auf ihrem Höhepunkt. Pflücken Sie die Minze morgens, wenn die ätherischen Öle durchsickern, um den intensivsten Geschmack zu erh alten.

Wie man Minze erntet

Es gibt keinen Trick beim Pflücken von Minzpflanzen. Die Blätter können einzeln gezupft werden, wenn Sie nur wenige benötigen, oder die Pflanze kann mit einer Schere beschnitten und dann die Blätter von den Stängeln entfernt werden.

Wenn Sie die Minze nicht sofort verwenden, legen Sie die Stängel entweder drei bis sieben Tage lang in ein Glas Wasser oder legen Sie sie bis zu einer Woche in eine Plastiktüte, die im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Verwendungen für Minzkräuter

Nun, wo du viel Minze hast, wofür verwendest du sie? Sie können es für später trocknen oder frisch verwenden. Lassen Sie die Blätter einige Minuten in heißem Wasser ziehen, um einen wohltuenden Minztee zuzubereiten. Frieren Sie Minzblätter zusammen mit Preiselbeeren oder Himbeeren und Wasser in Eiswürfelschalen für festliche, leckere Eiswürfel ein.

Minze spielt in der Küche des Nahen Ostens in Tabouli und anderen Gerichten eine herausragende Rolle. Eingemachte Minze in Form von Minzgelee für ein klassisches Gewürz neben Lamm. Minze und Erbsen sind eine klassische Kombination, aber versuchen Sie Minze mit Zucchini oder frischen Bohnen, um sie zu etwas Erhabenem zu erheben.

Minzblätter in frischen Obstsalat geben oder zu Salatdressings und Marinaden geben. Garnieren Sie Platten mit den hübschen, hellgrünen Blättern oder schwenken Sie sie mit frischer Limette und Zucker, gemischt mit Rum und kohlensäureh altigem Wasser, für einen erfrischenden Mojito.