2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie jemals einen gesehen haben, fragen Sie sich wahrscheinlich: "Was ist ein Tomatillo?" Tomatillo-Pflanzen (Physalis philadelphica) stammen aus Mexiko. Sie sind in der westlichen Hemisphäre der Vereinigten Staaten ziemlich verbreitet und wachsen mit Sicherheit in Texas und New Mexico.
Anbau von Tomatillos
Wenn Sie Ihre Tomatillos pflanzen, stellen Sie sicher, dass der Bereich, den Sie in Ihrem Garten auswählen, volle Sonne bekommt und gut entwässert ist. Sie mögen keinen klatschnassen Boden, weil sie in einem heißeren Klima heimisch sind. Außerdem sollte der pH-Wert des Bodens so nah wie möglich bei 7,0 liegen.
Sie können Ihre Pflanzen in einem Gartencenter in Ihrer Nähe kaufen. Wenn Sie sie nicht finden können, beginnen Sie etwa sechs bis acht Wochen vor dem erwarteten letzten Frost mit der Aussaat im Haus. Wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, können Sie Ihre Tomatillo-Pflanzen natürlich direkt in den Boden pflanzen, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist.
Beachten Sie, dass Tomatillos nicht selbstbefruchtend sind. Das bedeutet, dass Sie mindestens zwei Tomatillo-Pflanzen benötigen, um Früchte zu bekommen. Andernfalls haben Sie leere Tomatenschalen.
Sie können Ihre Tomatillo-Pflanzen abhärten, wenn das Wetter 50 Grad F (10 C) erreicht und nachts konstant so bleibt. Nach dem Aushärten sollten Sie sie im Freien ein stellennach und nach, damit sie sich an die Natur gewöhnen.
Das Tomatillo wächst gut in Tomatenkäfigen oder einzeln. Wenn Sie Ihre Tomatillo-Pflanzen in Käfige setzen, stellen Sie die Pflanzen in einem Abstand von 61 cm voneinander auf, oder wenn Sie sie ausbreiten möchten, stellen Sie sie in einem Abstand von 3 Fuß (1 m) auf.
Wenn das Wasser knapp ist, kannst du ihnen etwas zu trinken geben. Die Pflanzen kommen ohne viel Wasser gut zurecht, mögen aber keine Trockenheit. Das Hinzufügen von organischem Mulch kann eine großartige Möglichkeit sein, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut für Ihre wachsenden Tomatillos fernzuh alten.
Tomatillos ernten
Die wachsenden Tomatillos zu ernten ist ganz einfach. Warte einfach, bis die Frucht fest und die Schale trocken, papierartig und strohfarben wird. Sobald dies geschehen ist, können Ihre Tomatillos gepflückt werden.
Tomatillos lassen sich bis zu zwei Wochen gut im Kühlschrank aufbewahren, in einer Plastiktüte sogar noch länger.
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