2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Portulakkraut wird in vielen Gärten oft als Unkraut angesehen, aber wenn Sie diese schnell wachsende, sukkulente Pflanze kennenlernen, werden Sie feststellen, dass sie sowohl essbar als auch köstlich ist. Der Anbau von Portulak im Garten kann sich positiv auf Ihre Gesundheit und Ihre Geschmacksknospen auswirken.
Was ist Portulak?
Portulak (Portulaca oleracea) ist ein Kraut, das in Asien beheimatet ist, sich aber auf der ganzen Welt verbreitet hat. Es wird häufig in gerodeten Gebieten gefunden. Das Portulakkraut hat rote Stängel und fleischige, grüne Blätter. Die Blüten sind leuchtend gelb.
Portulak ist reich an Omega-3-Fettsäuren und enthält Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B, Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen. Alles in allem ist essbarer Portulak eine sehr gesunde Pflanze, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können.
Portulak wachsen
Das Schwierigste am Anbau von Portulak ist, ihn zu finden. Wenn Sie sich entschieden haben, Portulak anzubauen, stellen Sie möglicherweise fest, dass er plötzlich verschwunden ist, obwohl Sie ihn jahrelang aus Ihren Blumenbeeten gezogen haben. Sobald du eine Portulakpflanze gefunden hast, kannst du entweder ein paar Samen ernten oder ein paar Stängel abschneiden.
Alles, was der Portulak zum Wachsen braucht, ist ein Teil der vollen Sonne und eines klaren Bodens. Die Pflanzen sind nicht wählerisch in Bezug auf Bodenart oder Ernährung, aber Portulak wächst in der Regel bessertrockener Boden.
Wenn Sie sich entscheiden, Portulaksamen zu pflanzen, streuen Sie die Samen einfach über den Bereich, in dem Sie den Portulak anbauen möchten. Bedecken Sie die Samen nicht mit Erde. Portulaksamen brauchen Licht zum Keimen, also müssen sie auf der Erdoberfläche bleiben.
Wenn du Portulak-Stecklinge verwendest, lege sie dort auf den Boden, wo du Portulak anbauen möchtest. Gießen Sie die Stängel und sie sollten in ein paar Tagen in der Erde Wurzeln schlagen.
Pflege Portulak
Die Pflege des Portulak ist sehr einfach, nachdem er zu wachsen begonnen hat. Sie müssen nichts tun. Die gleichen Eigenschaften, die es zu einem Unkraut machen, machen es auch zu einem pflegeleichten Kraut.
Achten Sie darauf, es regelmäßig zu ernten, und seien Sie sich bewusst, dass es invasiv werden kann. Das Ernten, bevor es Blüten entwickelt, hilft, seine Ausbreitung einzudämmen.
Denken Sie auch daran, dass das Purslane-Kraut einjährig ist. Obwohl die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass er sich selbst wieder aussät, möchten Sie vielleicht am Ende der Saison einige Samen sammeln, damit Sie einige für das nächste Jahr zur Hand haben, anstatt nach einer neuen Portulakpflanze zu suchen.
Wenn Sie sich entscheiden, wilden Portulak zu ernten, anstatt Portulak anzubauen, stellen Sie sicher, dass Sie nur Portulak ernten, der nicht mit Pestiziden oder Herbiziden behandelt wurde.
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