Kartoffelernte: Wie und wann man Kartoffeln ausgräbt

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Du hast früh gepflanzt, sorgfältig gemäht, kultiviert und gedüngt. Ihre Kartoffelpflanzen sind satt und gesund. Jetzt fragen Sie sich, wann Sie die Kartoffeln ernten sollen, die Sie so sorgfältig gepflegt haben. Wenn Sie wissen, wie man Kartoffeln erntet, können Sie den größtmöglichen Nutzen aus Ihrer Ernte ziehen.

Kartoffelernte

Für die Winterlagerung lassen Sie sich am besten von der Pflanze und dem Wetter sagen, wann Sie Kartoffeln ernten müssen. Warten Sie, bis die Spitzen der Reben abgestorben sind, bevor Sie mit der Ernte beginnen. Kartoffeln sind Knollen und Sie möchten, dass Ihre Pflanze so viel wie möglich von dieser aromatischen Stärke speichert.

Die Temperatur sowohl der Luft als auch des Bodens sollte ebenfalls beim Graben berücksichtigt werden. Kartoffeln vertragen einen leichten Frost, aber wenn der erste harte Frost erwartet wird, ist es Zeit, die Schaufeln herauszuholen. In Gebieten, in denen der Herbst kühl und ohne Frost ist, bestimmt die Bodentemperatur, wann Kartoffeln gepflückt werden müssen. Ihr Boden muss über 45 F. (7 C.) sein

Wenn es viel einfacher ist, Kartoffeln zum Abendessen zu graben. Warten Sie bis spät in der Saison und nehmen Sie nur das, was Sie brauchen, und setzen Sie die Pflanze vorsichtig zurück, damit die kleineren Knollen reifen können.

Wie man Kartoffeln erntet

Jetzt, wo du weißt, wann man Kartoffeln graben muss, stellt sich die Frage, wie. Um Kartoffeln zu ernten, wirst dubenötigen eine Schaufel oder eine Spatengabel. Wenn Sie für das Abendessen ernten, treiben Sie Ihre Gabel an den Außenkanten der Pflanze in die Erde. Heben Sie die Pflanze vorsichtig an und entfernen Sie die benötigten Kartoffeln. Setze die Pflanze wieder an ihren Platz und gieße sie gründlich.

Nachdem Sie sich entschieden haben, wann Kartoffeln für die Winterlagerung ausgegraben werden sollen, graben Sie einen „Test“-Hügel für die Reife aus. Die Schalen reifer Kartoffeln sind dick und fest mit dem Fruchtfleisch verbunden. Wenn die Schalen dünn sind und sich leicht abreiben lassen, sind Ihre Kartoffeln noch zu „neu“und sollten noch einige Tage in der Erde bleiben.

Achte beim Graben darauf, die Knollen nicht zu zerkratzen, zu zerquetschen oder abzuschneiden. Beschädigte Knollen faulen während der Lagerung und sollten so schnell wie möglich verwendet werden. Nach der Ernte müssen Kartoffeln gepökelt werden. Lassen Sie sie etwa zwei Wochen lang bei Temperaturen von 45 bis 60 F (7-16 C) sitzen. Dies gibt der Haut Zeit zum Aushärten und kleinere Verletzungen zum Abdichten. Bewahren Sie Ihre gepökelten Kartoffeln bei etwa 40 ° F (4 ° C) an einem dunklen Ort auf. Zu viel Licht wird sie grün färben. Lassen Sie Ihre Kartoffeln niemals gefrieren.

Nachdem Sie entschieden haben, wann Sie Kartoffeln ausgraben, binden Sie die ganze Familie ein. Ausgestattet mit einem kleinen Korb kann selbst das kleinste Kind an diesem lustigen und lohnenden Erlebnis teilhaben.