Was ist Schorfkrankheit: Informationen über Kartoffelschorfkrankheit und Kürbisschorf

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Schorf kann eine Vielzahl von Früchten, Knollen und Gemüse befallen. Was ist Schorfkrankheit? Dies ist eine Pilzkrankheit, die die Haut von Esswaren angreift. Schorf auf Gemüse und Früchten verursacht missgebildete und beschädigte Ernten. Die Ernte kann durch Bakterien oder andere Organismen infiziert werden. Erfahren Sie, wie Sie Schorfkrankheiten behandeln, um weitere Narben und Schäden zu verhindern. Die Bewirtschaftung Ihres Gartenstandorts kann verhindern, dass zukünftige Pflanzen von der Krankheit befallen werden.

Was ist die Schorfkrankheit?

Schorf wird normalerweise durch Cladosporium cucumerinum verursacht. Diese Pilzsporen überwintern in Erde und Pflanzenresten und werden am aktivsten und reproduktivsten im Frühling, wenn die Temperaturen wärmer werden und es viel Feuchtigkeit gibt.

Schorf auf Gemüse kann auch durch infizierte Stämme, kontaminierte Maschinen oder sogar durch vom Wind verwehte Sporen in Ihre Pflanzen eingeführt werden. Kürbisgewächse, zu denen Gurken, Kürbisse, Kürbis und Melonen gehören, sind besonders anfällig. Es kommt auch häufig bei Kartoffeln und einigen anderen Knollen vor.

Kürbisschorf

Kürbisschorf ist der am häufigsten vorkommende und befällt Melonen, Sommerkürbis, Gurken, Kürbisse und Kürbisse. Allerdings sind nur die meisten Wassermelonenstämme resistent.

Symptome erscheinen zuerst auf demBlätter und präsentieren sich als Wasserflecken und Läsionen. Sie beginnen hellgrün und werden dann weiß und schließlich grau, umgeben von einem gelben Heiligenschein. Das Zentrum reißt schließlich weg und hinterlässt Löcher in den betroffenen Blättern.

Unkontrolliert breitet sich die Krankheit auf die Frucht aus und erzeugt kleine nässende Vertiefungen in der Haut, die sich zu tiefen, eingesunkenen Hohlräumen vergrößern.

Kartoffelschorfkrankheit

Knollen wie Kartoffeln sind ebenfalls oft infiziert. Die Kartoffelschorfkrankheit verursacht Korkflecken auf der Haut, die ziemlich tief gehen und die obere Fleischschicht beeinträchtigen können.

Kartoffelschorf wird von einem anderen Organismus verursacht, einem Bakterium. Er lebt im Boden und kann auch überwintern.

Wie behandelt man die Schorfkrankheit

Ist Gemüse, das von der Schorfkrankheit betroffen ist, sicher zu essen? Sie sind nicht gefährlich, aber die Textur und das Aussehen werden stark beeinträchtigt. Sie können die Läsionen herausschneiden und das saubere Fruchtfleisch der Essware verwenden.

Wenn es um die Behandlung von Schorf an Gemüse geht, reagieren einige Schorfkrankheiten auf Fungizide, wenn sie früh angewendet werden, gerade wenn die Pflanze zu blühen beginnt. Vorbeugen ist jedoch einfacher.

Bewässern Sie nicht über Kopf und vermeiden Sie es, zwischen den Pflanzen zu arbeiten, wenn sie nass sind. Entfernen Sie alles alte Pflanzenmaterial und wechseln Sie die Ernte möglichst alle drei Jahre.

Verwende krankheitsresistente Pflanzen und Samen und pflanze keine Knollen aus betroffenen Wurzeln. Wenn Ihr Boden alkalisch ist, säuern Sie den Boden mit der entsprechenden Menge Schwefel an, da Sporen saure Böden nicht mögen.

Benutzen Sie immer saubere Bodenbearbeitungs- und Schnittwerkzeuge, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.