Ananas-Erntezeit – wann und wie man eine Ananaspflanze erntet

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Ich liebe Ananas, aber es macht mir verdammt viel Spaß, die reifsten Früchte zu pflücken, wenn ich beim Lebensmittelhändler bin. Es gibt alle Arten von Menschen mit allen möglichen weisen Ratschlägen bezüglich der Ernte der besten Früchte; manches davon ist lächerlich, manches klingt vernünftig genug, und manches funktioniert tatsächlich. Wie wäre es, Ananasfrüchte von einheimischen Pflanzen zu pflücken? Woher wissen Sie, wann Sie eine Ananas pflücken und wie Sie eine Ananaspflanze ernten?

Wann man eine Ananas pflücken sollte

Ananas ist eine erstaunliche, kernlose Frucht, die Synkarp genannt wird. Dies bedeutet im Grunde, dass die Frucht aus der Verschmelzung mehrerer Blüten zu einer großen Frucht entsteht. Diese krautigen Stauden sind einfach zu züchten und werden nur zwischen 0,5 und 1,5 m hoch, was sie zu einer perfekten Größe für die meisten Gärten oder als Topfpflanze macht. Wenn die Pflanze Blüten produziert, gilt sie als reif und Sie können (vorbeh altlich unsichtbarer Komplikationen) in etwa sechs Monaten mit Früchten rechnen.

Obwohl sie einfach genug zu züchten sind, kann es eine Herausforderung sein, die Haupterntezeit der Ananas herauszufinden. Wenn die Ananas reif ist, werden die einzelnen „Fruchtchen“im Grunde abgeflacht und die Schale beginnt, ihre Farbe von grün nach gelb zu ändern, beginnend am unteren Ende und sich nach oben bewegendObst.

Farbe ist nicht der einzige Indikator für das Pflücken von Ananasfrüchten. Die bevorstehende Ananasernte wird durch diese Farb- und auch Größenänderung angekündigt. Reife Ananas wiegen zwischen 2,5 und 4,5 kg.

Vor der Ernte der Ananas sind noch zwei weitere Dinge zu beachten. Der Geruch ist ein guter Indikator für die Reife. Es sollte ein ausgeprägtes süßes und würziges Aroma ausstrahlen. Tippen Sie auch auf die Frucht. Wenn es hohl klingt, lassen Sie die Frucht an der Pflanze bleiben, um weiter zu reifen. Wenn es solide klingt, ist es wahrscheinlich Ananas-Erntezeit.

Wie man eine Ananaspflanze erntet

Wenn die Frucht zu einem Drittel oder mehr gelb ist, kannst du weitermachen und sie ernten. Sie können Ananas auch ernten, wenn sie sich in der späten grünen Phase oder in voller Größe befindet. Sie können die Ananas dann bei Zimmertemperatur reifen lassen. Kühlen Sie es nicht, bis es vollständig reif ist! Das Kühlen einer unreifen Ananas kann die Frucht ruinieren.

Um die Ananas zu ernten, schneide sie einfach mit einem scharfen Küchenmesser dort von der Pflanze ab, wo die Ananas in den Strunk übergeht. Dann entweder bei Zimmertemperatur nachreifen lassen, wenn nötig, die Früchte bei Vollreife in den Kühlschrank stellen oder am besten gleich verzehren!