Was sind Pinon-Muttern: Verwendung von Pinon-Muttern und wachsende Informationen

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Was sind Pinon-Muttern und woher kommen Pinon-Muttern? Pinon-Bäume sind kleine Kiefern, die in den warmen Klimazonen von Arizona, New Mexico, Colorado, Nevada und Utah wachsen und manchmal bis nach Idaho im Norden zu finden sind. Einheimische Bestände von Pinon-Bäumen wachsen oft neben Wacholder. Die Nüsse, die in den Zapfen von Pinon-Bäumen gefunden werden, sind eigentlich Samen, die nicht nur von Menschen, sondern auch von Vögeln und anderen Wildtieren sehr geschätzt werden. Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von Pinon-Muttern zu erfahren.

Informationen über Bolzenmuttern

Laut der New Mexico State University Extension bewahrten die winzigen, braunen Pinon-Nüsse (ausgesprochen pin-yon) die frühen Entdecker vor dem fast sicheren Hungertod. NMSU stellt auch fest, dass Pinon für die amerikanischen Ureinwohner von entscheidender Bedeutung war, die alle Teile des Baumes verwendeten. Die Nüsse waren eine wichtige Nahrungsquelle und das Holz wurde zum Bau von Hogans verwendet oder bei Heilzeremonien verbrannt.

Viele Anwohner der Gegend verwenden Pinon-Nüsse weiterhin auf sehr traditionelle Weise. Zum Beispiel mahlen einige Familien die Nüsse mit Mörser und Stößel zu einer Paste und backen sie dann zu Empanadas. Die Nüsse, die auch schmackhafte, nahrhafte Snacks ergeben, sind in vielen Fachgeschäften zu finden, oft in den Herbstmonaten.

sind Pinienkerne undMuttern gleich?

Nein, nicht ganz. Obwohl das Wort „Pinon“vom spanischen Ausdruck für Pinienkerne abgeleitet ist, wachsen Pinonnüsse nur auf Pinonbäumen. Obwohl alle Kiefern essbare Samen produzieren, ist der milde Geschmack der Pinonnuss weit überlegen. Außerdem sind Pinienkerne von den meisten Pinien so klein, dass die meisten Menschen der Meinung sind, dass sie den Aufwand für das Sammeln der Nüsse nicht wert sind.

Pinon-Nuss-Ernte

Sei geduldig, wenn du Pinon-Nüsse sammeln möchtest, da Pinon-Bäume je nach Niederschlag nur alle vier bis sieben Jahre Samen produzieren. Der Hochsommer ist normalerweise die beste Zeit für die Pinonnuss-Ernte.

Wenn du Pinonnüsse für kommerzielle Zwecke ernten möchtest, benötigst du eine Genehmigung, um Bäume auf öffentlichem Land zu ernten. Wenn Sie Pinon-Nüsse jedoch für Ihren eigenen Gebrauch sammeln, können Sie eine angemessene Menge sammeln – normalerweise wird davon ausgegangen, dass sie nicht mehr als 25 Pfund (11,3 kg) beträgt. Es ist jedoch eine gute Idee, sich vor der Ernte beim örtlichen Büro des BLM (Bureau of Land Management) zu erkundigen.

Trage feste Handschuhe, um deine Hände zu schützen, und trage einen Hut, damit das klebrige Harz nicht in deine Haare gelangt. Wenn Sie Harz auf Ihre Hände bekommen, entfernen Sie es mit Speiseöl.

Du kannst die Tannenzapfen mit einer Leiter pflücken oder eine Plane auf dem Boden unter dem Baum ausbreiten und dann die Äste vorsichtig schütteln, um die Zapfen zu lösen, damit du sie aufheben kannst. Arbeiten Sie sorgfältig und brechen Sie niemals die Äste ab, da es unnötig ist, den Baum zu beschädigen, und die zukünftigen Produktionsmöglichkeiten des Baums verringert.