2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Die Erdbeeren, die wir heute kennen, haben nichts mit denen zu tun, die unsere Vorfahren gegessen haben. Sie aßen Fragaria vesca, allgemein als Alpen- oder Walderdbeere bezeichnet. Was sind Alpenerdbeeren? In Europa und Asien beheimatete Sorten von Alpenerdbeeren wachsen immer noch in Nordamerika, sowohl natürlich als auch als eingeführte Art. Der folgende Artikel behandelt den Anbau von Alpenerdbeeren und andere relevante Informationen zu Walderdbeeren.
Was sind Alpenerdbeeren?
Obwohl sie modernen Erdbeeren ähnlich sind, sind Alpenerdbeerpflanzen kleiner, haben keine Ausläufer und haben deutlich kleinere Früchte, etwa so groß wie ein Fingernagel. Als Mitglied der Familie der Rosengewächse, Rosaceae, ist die Alpenerdbeere eine botanische Form der Walderdbeere oder Fraise de Bois in Frankreich.
Diese winzigen Pflanzen wachsen wild an Waldrändern in Europa, Nord- und Südamerika sowie Nordasien und Afrika. Diese alpine Form der Walderdbeere wurde erstmals vor rund 300 Jahren in den Voralpen entdeckt. Anders als Walderdbeeren, die nur im Frühjahr Früchte tragen, tragen Alpenerdbeeren durchgehend die Vegetationsperiode von Juni bisOktober.
Zusätzliche Informationen zur Walderdbeere
Die ersten selektierten Alpenerdbeeren ohne Ausläufer hießen „Bush Alpine“oder „Gaillon“. Heutzutage gibt es viele Alpenerdbeersorten, von denen einige gelbe oder cremefarbene Früchte tragen. Sie können in den USDA-Zonen 3-10 angebaut werden.
Die Pflanzen haben dreiblättrige, leicht gezähnte, grüne Blätter. Die Blüten sind klein, 5-blättrig und weiß mit gelben Zentren. Die Frucht hat einen zart süßen, wilden Erdbeergeschmack, wobei vielen Sorten ein Hauch von Ananas nachgesagt wird.
Der Gattungsname kommt vom lateinischen „fraga“, was Erdbeere bedeutet, und von „fragrans“, was duftend bedeutet, in Anspielung auf das Aroma der Frucht.
Wie man eine Alpenerdbeere anbaut
Diese zart aussehenden Pflanzen sind zäher als sie aussehen und können mit nur vier Stunden am Tag Früchte tragen. Sie sind schnörkellos und tragen die besten Testfrüchte in Böden, die reich an organischen Stoffen und gut entwässernd sind.
Alpenerdbeeren haben flache Wurzeln, die durch den Anbau oder die heiße Sommersonne leicht beschädigt werden können, daher ist es am besten, sie mit Kompost, Stroh oder Tannennadeln zu mulchen. Füge im Frühjahr frischen Mulch hinzu, um den Boden kontinuierlich anzureichern, Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut abzuwehren und den Boden kühl zu h alten.
Pflanzen können aus Samen oder durch Kronenteilung vermehrt werden. Wenn Sie Alpenerdbeeren aus Samen anbauen, säen Sie die Samen in eine mit einem gut durchlässigen Medium gefüllte Ebene. Bedecken Sie die Samen ganz leicht mit Erde und stellen Sie sie dann flach in einen Topf mit Wasser. Samen brauchen ein paar Wochen, um zu keimen undkann dies nicht auf einmal tun, seien Sie also geduldig.
Nach ungefähr einem Monat Wachstum sollten die Sämlinge in einzelne Töpfe umgepflanzt und draußen langsam abgehärtet werden. Verpflanzen Sie sie in den Garten, nachdem alle Frostgefahr für Ihr Gebiet vorüber ist.
Sämlinge, die im Frühling gepflanzt werden, tragen diesen Sommer. In aufeinanderfolgenden Wachstumsjahren beginnen die Pflanzen im Frühjahr zu fruchten.
Wenn die Pflanzen altern, verjüngen Sie sie durch Teilung. Graben Sie die Pflanzen im zeitigen Frühjahr aus und schneiden Sie den jungen, zarten Wuchs an der Außenseite der Pflanze ab. Stellen Sie sicher, dass dieser geschnittene Klumpen Wurzeln hat; es wird schließlich eine neue Anlage sein. Pflanzen Sie den frisch geschnittenen Beerenklumpen wieder ein und kompostieren Sie die alte Mittelpflanze.
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