2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Gärtner und Kuchenbäcker gehen oft davon aus, dass tiefroter Rhabarber der süßeste ist. Die Farbe von Rhabarber hat jedoch eigentlich nur sehr wenig mit seinem Geschmack zu tun. Wenn Sie ein Fan von leuchtend rotem Rhabarber sind, wissen Sie was? Rhabarber gibt es tatsächlich in mehreren Farben, einschließlich rosa und gesprenkelter Rhabarbersorten. Vielleicht entdecken Sie sogar, dass grüne Rhabarbersorten überraschend süß und tendenziell produktiver sind! Lesen Sie weiter, um mehr über einige der vielen Rhabarbersorten zu erfahren.
Rhabarber-Pflanzenarten
Hier sind einige beliebte Rhabarbersorten für den Garten:
Wenn Sie rote Rhabarbersorten bevorzugen, werden Sie von ‘Holstein Bloodred‘begeistert sein, einer kräftigen Pflanze, die saftige, tiefrote Stängel hervorbringt.
‘McDonald’s Canadian Red’ ist ein weiterer tiefroter Rhabarber, der sich gut zum Einmachen, Einfrieren oder für Rhabarberkuchen eignet.
‘Canada Red‘ist eine Art kirschroter Rhabarber mit einem süßen, saftigen Geschmack.
Die meisten Rhabarbersorten sind innen und außen nicht reinrot, aber ‘Colorado Red‘ist eine Ausnahme. Diese Sorte, die Stangen in Selleriegröße produziert, ist wegen ihrer attraktiven Farbe ein Favorit für Marmeladen und Gelees.
‘Cherry Red’ ist eine süße, zarte Sortemit langen, dicken, kirschroten Stielen.
Auch bekannt als Large Victoria, ‘Victoria’ produziert mittelgroße Stängel, die an der Basis dunkel himbeerrot sind und näher an den Blättern grüner werden.
Wenn Sie neugierig auf grüne Rhabarber-Pflanzenarten sind, ‘Riverside Giant‘ist ein winterharter Rhabarber mit langen, sehr dicken grünen Stielen.
Ein Rhabarber mit mildem Geschmack, ‘türkischer‘ist innen und außen grün, mit Ausnahme eines Hauchs von Rot an der Basis.
Wenn Sie Rhabarber mit einem ungewöhnlichen Aussehen suchen, probieren Sie ‘Deutschen Wein‘, eine Sorte mit grünen Stielen und rosa Sprenkeln. Dies ist angeblich eine der süßesten Rhabarber-Pflanzenarten, die es gibt.
‘The Sutton’ wird nicht immer wegen seines Aussehens geschätzt, das grün und rot gestreift ist. Allerdings ist diese Rhabarbersorte duftend, zart und leicht süßlich.
Mit attraktiven, rosa Stielen, die dicker als viele Sorten sind, ist 'Sunrise' eine Allround-Sorte, die sich gut zum Einfrieren, Konservieren, Gelees und Pasteten eignet.
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