Zitrusölflecken: Erfahren Sie mehr über Oleocellosis-Kontrolloptionen für Zitrusfrüchte

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Oleocellosis von Zitrusfrüchten, auch bekannt als Zitrusölflecken, Oleo, Bluterguss, grüner Fleck und (fälschlicherweise) „Gasbrand“, ist eine durch mechanische Handhabung verursachte Schalenverletzung. Das Ergebnis sind Flecken auf Zitrusfrüchten, die verheerende finanzielle Folgen für kommerzielle Erzeuger und Versender von Zitrusfrüchten haben können. Welche Arten der Oleocellosis-Kontrolle können verwendet werden, um das Problem zu bewältigen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist Oleocellosis?

Oleocellosis von Zitrusfrüchten ist keine Krankheit, sondern ein Phänomen, das durch mechanische Verletzungen verursacht wird, die jederzeit während der Ernte, Handhabung oder Vermarktung auftreten können. Die Verletzung führt zu grünlich-braunen Flecken auf der Fruchtschale, da ätherische Öle in das subepidermale Gewebe zwischen den Talgdrüsen gelangen. Es kann Orangen, Zitronen, Limetten, Grapefruits und andere Zitrusarten beeinflussen.

Symptome der Oleocellosis von Zitrusfrüchten

Anfangs sind Zitrusölflecken praktisch nicht wahrnehmbar, aber mit der Zeit werden die beschädigten Bereiche dunkler und stärker hervortreten.

Es ist am häufigsten in feuchten Regionen oder trockenen Gebieten mit starkem Tau während der Ernte. Zitrusschalenöl aus der mechanisch verletzten Frucht kann ebenfalls dazu führenFlecken auf unbeschädigten Früchten, die zusammen mit den beschädigten Früchten gelagert werden.

Alle Arten von Zitrusfrüchten sind anfällig für Ölflecken. Kleinere Früchte sind tendenziell häufiger betroffen als größere Früchte, und Zitrusfrüchte, die gepflückt werden, wenn der Tau noch auf den Früchten ist, sind auch anfälliger für Ölflecken. Diese Art der Verletzung von Zitrusfrüchten ist normalerweise kein Problem für Heimzüchter und ist spezifisch für größere kommerzielle Haine, die Geräte zum Ernten und Verpacken ihrer Zitrusfrüchte verwenden.

Oleocellosis-Kontrolle

Es gibt eine Reihe von Methoden, um Oleocellosis zu reduzieren oder zu beseitigen. Pflücken Sie keine Früchte, die den Boden berührt haben oder die noch nass sind von Regen, Bewässerung oder Tau, besonders früh am Morgen. Behandeln Sie die Früchte vorsichtig und vermeiden Sie, dass Sand oder andere abrasive Materialien auf die Früchte gelangen, die die Schale beschädigen können.

Überfüllen Sie Palettenbehälter nicht und verwenden Sie metallgeschützte Obstpflückbeutel, die kleiner sind als die üblicherweise verwendeten Zitrusbeutel für Zitronen und andere zarte Pflanzen. Auch im Fall von Zitronen, die besonders anfällig für Oleocellosis sind, lassen Sie sie nach der Ernte 24 Stunden im Hain, bevor Sie sie zum Packhaus transportieren.

Außerdem sollten kommerzielle Züchter die relative Luftfeuchtigkeit in Entgrünungsräumen bei 90-96 Prozent h alten, was die Verdunkelung der Ölflecken verringert. Bewahren Sie die Früchte während der Nicht-Entgrünungssaison in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit bei Umgebungstemperaturen ohne Ethylen auf, um die Verdunkelung der Ölflecken zu reduzieren.