Arten von indischen Auberginen – Indische Auberginensorten für den Anbau in Gärten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wie der Name schon sagt, stammen indische Auberginen aus dem warmen Klima Indiens, wo sie wild wachsen. In den letzten Jahren ist das kleine eiförmige Gemüse, auch bekannt als Baby-Auberginen, wegen seines milden, süßen Geschmacks und seiner cremigen Textur sehr begehrt geworden. Die gute Nachricht ist, dass der Anbau indischer Auberginen nicht schwierig ist und dem Anbau anderer Sorten sehr ähnlich ist.

Arten indischer Auberginen

Gärtner können aus mehreren Arten indischer Auberginen wählen. Hier sind einige der beliebtesten indischen Auberginensorten:

• Black Chu Chu Hybrid, der kleine runde Früchte produziert, ist eine der neueren indischen Auberginensorten.
• Red Chu Chu Hybride ist eine eiförmige, leuchtend rötlich-violette Aubergine.
• Calliope ist eine attraktive ovale Aubergine mit violetten und weißen Streifen.
• Apsara ist eine der neuesten indischen Auberginenarten. Sie produziert runde violette Früchte mit kontrastierenden weißen Streifen.
• Bharata Star ist eine ertragreiche Pflanze, die in 60-70 Tagen runde, lila-schwarze Früchte hervorbringt.
• Harabegan-Hybride ist eine ungewöhnliche Aubergine mit langen, schmalen, blassgrünen Früchten und wenigenSamen.
• Raavayya Hybrid gehört zu den beliebtesten indischen Auberginensorten. Es produziert eiförmige Früchte mit attraktiver rötlich-violetter Haut.
• Raja Hybrid ist eine einzigartige weiße Aubergine mit runder Form.
• Udumalpet produziert hübsche blassgrüne, gänseeiförmige Früchte mit violetten Streifen.

Indische Auberginen anbauen

Der einfachste Weg, mit dem Anbau indischer Auberginen zu beginnen, ist der Kauf junger Pflanzen im Frühjahr. Sie können auch sechs bis neun Wochen im Voraus mit der Aussaat in Innenräumen beginnen. Die indische Aubergine ist eine tropische Pflanze und verträgt keine k alten Temperaturen. Stellen Sie die Pflanzen nicht ins Freie, bis alle Frostgefahr vorüber ist und die Tagestemperatur mindestens 65 F. (18 C.) beträgt.

Indische Auberginen mögen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden. Graben Sie vor dem Pflanzen eine großzügige Menge Kompost, gut verrotteten Mist oder anderes organisches Material ein. Mulchen Sie die Pflanzen gut, um die Erde feucht zu h alten und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.

Versorge indische Auberginen mit mindestens 2,5 cm Wasser pro Woche. Tiefes Gießen ist gesünder und erzeugt starke Wurzeln. Vermeiden Sie häufiges, seichtes Gießen.

Indische Aubergine ist ein Starkzehrer. Wenden Sie einen ausgewogenen Dünger zum Zeitpunkt der Pflanzung und kurz nach dem Erscheinen der Früchte erneut an.

Jäte häufig um Auberginen herum Unkraut, da Unkräuter den Pflanzen Feuchtigkeit und Nährstoffe rauben.