Kohlpflanzeninfo – Wann man Kohl im Garten pflanzt

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Der leicht anzubauende und widerstandsfähige Kohl aus dem Garten ist ein nahrhaftes und lohnendes Gartenprojekt. Kohl anzubauen ist ziemlich einfach, weil es ein robustes Gemüse ist, das nicht zu wählerisch ist. Wenn Sie wissen, wann Kohl angebaut werden muss und unter welchen Bedingungen er am liebsten ist, werden Sie mit einem erstaunlichen Gemüse belohnt, das sich hervorragend in Salaten, Pfannengerichten, Sauerkraut und unzähligen anderen Rezepten eignet.

Kohlpflanze Info

Kohl (Brassica oleracea var. capitata) gedeiht gut auf fruchtbaren Böden und mag Sonne oder Halbschatten. Erhältlich in einer Vielzahl von Grüntönen sowie Lila oder Rot, die Formen und Texturen variieren stark.

Grünkohl und Pak Choi haben ein etwas glattes Blatt, während Wirsing- und Chinakohlblätter kraus sind. Es gibt viele verschiedene Arten, also wählen Sie unbedingt eine aus, die für Ihre Anbauregion geeignet ist.

Wann man Kohl pflanzt

Die Pflanzsaison für Kohl ist ziemlich lang. Frühkohl sollte so schnell wie möglich umgepflanzt werden, damit er vor der Sommerhitze reifen kann. Wenn Sie sich gefragt haben, wann Sie Kohlpflanzen pflanzen sollten, sollten Sie wissen, dass mehrere Sorten zu unterschiedlichen Reifezeiten erhältlich sind, sodass Sie den ganzen Sommer über ernten können.

Beim PflanzenKohl, abgehärtete Pflanzen können sehr frosttolerant sein. Daher können Sie diese früh im Frühjahr mit anderem Gemüse der kühlen Jahreszeit pflanzen. Mit Spätkohl kann im Hochsommer begonnen werden, aber denken Sie daran, dass er bis zum Herbst keinen Kopf entwickelt.

Wie man Kohl anbaut

Wenn Sie Kohlpflanzen in Ihrem Garten platzieren, achten Sie darauf, die Setzlinge in einem Abstand von 30 bis 60 cm voneinander zu platzieren, um ihnen viel Platz zum Wachsen großer Köpfe zu geben. Frühe Kohlsorten können in einem Abstand von 30 cm gepflanzt werden und wachsen überall zwischen 1 und 3 Pfund (454 gr.-1k.). Spätere Sorten können Köpfe produzieren, die mehr als 8 Pfund (4 kg) wiegen können.

Wenn Sie aus Samen pflanzen, säen Sie sie ¼ bis ½ Zoll tief (6-13 mm) in Erde, die einen pH-Wert von 6 bis 6,8 hat. H alten Sie die Samen feucht und verdünnen Sie die jungen Setzlinge, damit sie Platz zum Wachsen haben.

Fruchtbarer Boden gibt dem Kohl einen guten Start. Das Hinzufügen von Stickstoff zum Boden, nachdem die Pflanzen gut etabliert sind, hilft ihnen beim Reifen. Kohlwurzeln wachsen ziemlich flach, aber es ist wichtig, die Erde feucht zu h alten, damit Ihr Gemüse saftig und süß wird. Kohl wächst am besten in Regionen, in denen die Temperatur nicht viel über 24 ° C liegt, was ihn zu einer idealen Herbsternte macht.

Kohl ernten

Wenn Ihr Kohlkopf die gewünschte Größe erreicht hat, schneiden Sie ihn an der Basis ab. Warten Sie nicht, bis der Kohlkopf platzt, denn ein gesp altener Kopf zieht Krankheiten und Schädlinge an. Entfernen Sie nach der Kohlernte die gesamte Pflanze und ihr Wurzelsystem aus der Erde.