Rezepte für Rosenblütentee und Rosenblüteneiswürfel

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Von Stan V. GriepAmerican Rose Society Consulting Master Rosarian – Rocky Mountain District

Eine beruhigende Tasse Rosenblütentee klingt für mich ziemlich gut, um einen stressigen Tag zu unterbrechen; und damit Sie denselben einfachen Genuss genießen können, finden Sie hier ein Rezept für die Zubereitung von Rosenblütentee. (Hinweis: Es ist äußerst wichtig sicherzustellen, dass die gesammelten und für den Tee oder die Eiswürfel verwendeten Rosenblätter frei von Pestiziden sind!)

Omas Rezept für Rosenblütentee

Sammle zwei Tassen (480 ml) gut verpackter, duftender Rosenblätter. Gut unter k altem Wasser waschen und trocken tupfen.

H alten Sie auch 1 Tasse (240 ml) lose Teeblätter bereit. (Teeblätter nach Wahl.)

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad F. (93 C.) vor. Legen Sie Rosenblätter auf ein ungefettetes Backblech und stellen Sie sie in den Ofen, wobei Sie die Tür nur einen Sp alt offen lassen. Rühren Sie die Rosenblätter während des Trocknens leicht um, die Blätter sollten in 3 oder 4 Stunden getrocknet sein.

Mische die getrockneten Rosenblätter mit einer Tasse Teeblätter deiner Wahl in eine Rührschüssel und rühre mit einer Gabel um, bis alles gut vermischt ist. Zerdrücken Sie die Blütenblätter und Teeblätter leicht mit der Gabel, um sie ein wenig zu zerkleinern, aber nicht so sehr, dass sie pudrig werden. Dazu kann auch eine Küchenmaschine verwendet werden, aber auch hier gehen Sie einfach vor, da Sie es nicht machen möchtenDinge in ein pudriges und staubiges Durcheinander! Bewahren Sie das Getrocknete auf und mischen Sie es in einem luftdichten Behälter.

Um den Rosenblütentee aufzubrühen, geben Sie ungefähr einen Teelöffel (5 ml) der Mischung pro acht Unzen (236,5 ml) Wasser in eine Tee-Ei-Kugel und geben Sie sie in das kochend heiße Wasser in einer Teekanne oder andere Behälter. Lassen Sie dies nach Geschmack etwa 3 bis 5 Minuten ziehen. Der Tee kann heiß oder gekühlt serviert werden, auf Wunsch mit Zucker oder Honig zum Süßen.

Wie man Rosenblüten-Eiswürfel herstellt

Wenn Sie Freunde oder Verwandte zu einem besonderen Anlass oder einfach nur zu einem Nachmittagstreffen einladen, können einige Eiswürfel aus Rosenblättern, die in einer Bowleschüssel oder in den k alten Getränken schwimmen, eine wirklich nette Note hinzufügen.

Sammle bunte und pestizidfreie Rosenblätter von den Rosenbeeten. Gut abspülen und trocken tupfen. Füllen Sie einen Eiswürfel halb voll mit Wasser und frieren Sie das Wasser ein.

Nach dem Einfrieren ein Rosenblatt auf jeden Würfel legen und mit einem Teelöffel (5 ml) Wasser bedecken. Stellen Sie die Schalen wieder in den Gefrierschrank, bis sie wieder gefroren sind, und nehmen Sie dann die Eiswürfelschalen aus dem Gefrierschrank, füllen Sie sie bis zum Ende mit Wasser und stellen Sie sie zum erneuten Einfrieren wieder in den Gefrierschrank.

Nehmen Sie die Eiswürfel bei Bedarf aus den Schalen und geben Sie sie in die Bowle oder zu servierende K altgetränke. Viel Spaß!