2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Zu lernen, wann man Auberginen erntet, führt zu den schmackhaftesten und zartesten Früchten. Wenn die Auberginenernte zu lange stehen gelassen wird, entstehen bittere Auberginen mit einer zähen Haut und großen Samen. Das Erlernen der richtigen Ernte einer Aubergine erfordert Übung, aber es sollte nicht lange dauern, bis Sie eine Aubergine wie ein Profi pflücken.
Auberginen ernten
Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse und ein Verwandter der Tomate, das Aussehen der Haut kann Sie dazu bringen, eine Aubergine zu pflücken. Die Haut sollte glänzend und dünn sein. Die Auberginenernte kann beginnen, wenn die Früchte entwickelt und klein sind, aber wenn die Früchte vor der Ernte der Auberginen in voller Größe wachsen, werden mehr Früchte für die Verwendung gewonnen.
Auberginen sollten geerntet werden, wenn das innere Fruchtfleisch cremefarben ist, die Früchte fest sind und bevor die Samen sichtbar sind. Um zu lernen, wann Auberginen geerntet werden müssen, muss möglicherweise in die Frucht geschnitten werden, um die Farbe des Fruchtfleischs und die Größe der Samen zu überprüfen. Hautfarbe und Größe der Frucht bestimmen auch, wann die Auberginenernte beginnen sollte.
Wenn du gelernt hast, wie man eine Aubergine erntet, musst du weniger in die Frucht schneiden. Sie können bestimmen, wann Sie mit der Auberginenernte beginnen, indem Sie sich nur die Früchte ansehen.
Aubergine pflücken
Sobald Sie entschieden haben, dass es an der Zeit ist, mit der Auberginenernte zu beginnen, tragen Sie Handschuhe und lange Ärmel, da der Auberginenstiel Stacheln hat, die die Haut reizen können.
Behandeln Sie die Frucht beim Ernten von Auberginen schonend, da sie leicht blaue Flecken bekommt. Das Ernten von Auberginen beinh altet das Abschneiden eines kurzen Stängelstücks über dem Kelch (Kappe), der an der Oberseite der Frucht befestigt ist. Verwenden Sie eine Gartenschere oder ein scharfes Messer.
Das Ernten von Auberginen in ihrer Blütezeit kann mehrere Tage bis zu einigen Wochen in Folge dauern, und häufiges Ernten von Auberginen fördert einen höheren Ertrag der Früchte.
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