2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Ist meine Zimmerpflanze essbar? Nein, wahrscheinlich nicht, es sei denn, es handelt sich um ein kultiviertes Kraut, Gemüse oder Obst. Fangen Sie nicht an, Ihren Philodendron zu essen! Abgesehen davon gibt es eine Vielzahl von Zimmerpflanzen, die Sie essen KÖNNEN.
Der Anbau von essbaren Zimmerpflanzen befriedigt in vielen von uns den Drang, unsere eigenen Lebensmittel anzubauen, zu pflegen und zu ernten. Selbst in einer kleinen Wohnung ist es möglich, essbare Pflanzen drinnen anzubauen. Der Anbau von essbaren Zimmerpflanzen ist frei von Pestiziden oder Herbiziden und ein Segen für die wachsende Zahl umwelt- und gesundheitsbewusster Menschen. Es kann auch günstiger sein als im Laden gekaufte Produkte.
Welche Zimmerpflanzen sind essbar?
Zunächst sei gesagt, dass fast jede Pflanze, die im Garten angebaut werden kann, auch drinnen angebaut werden kann. Natürlich brauchen wir die richtige Menge Sonnenlicht (normalerweise sechs bis acht Stunden am Tag), ein gut entwässerndes Bodenmedium, Nahrung für die Pflanze (noch nicht Sie!) und Wasser.
Die Liste der essbaren Zimmerpflanzen ist begrenzt, aber etwas zu lang, um sie hier aufzulisten. Sie können fast alles ausprobieren.
Kräuterpflanzen
Kräuter sind dekorative und nützliche kulinarische Zusätze. Fast alle erfordern volle Sonneneinstrahlung. Hier sind einige der häufigsten:
- Basilikum
- Bucht
- Borretsch
- Koriander
- Thymian
- Herzlich
- Sage
- Rosmarin
- Petersilie
- Majoran
- Schnittlauch
- Ingwer
Obst- und Gemüsepflanzen
Tomaten können auch drinnen angebaut werden, ebenso wie eine Reihe anderer Gemüsesorten. Vielleicht möchten Sie aus Platzgründen nach Zwergsorten suchen. Viele Früchte können aus der Grube gezogen werden, obwohl die Früchte möglicherweise nicht originalgetreu sind. Avocados können aus einer Grube, Ananas aus der oberen Krone der Frucht, Kartoffeln aus Augen und Karotten aus dem Blattgrün gestartet werden. Auch hier bekommen Sie vielleicht keine essbare Ernte, aber es macht auf jeden Fall Spaß, es zu versuchen.
Viele Zitrussorten gedeihen gut im Innenbereich, darunter:
- Calamondin
- Kaffernlimette
- Limequat
- Mandarine
- Meiwa Kumquat
- Meyer Zitrone
- Granatäpfel
- Blanco Grapefruit
Die meisten davon sind saure Sorten, da süße Sorten mehr Wärme benötigen, als die durchschnittliche häusliche Umgebung bieten kann. Trotzdem machen sie großartige Marmeladen, Gelees und Säfte, denen Süßstoffe hinzugefügt werden können.
In Innenräumen kann eine Vielzahl essbarer, dekorativer Paprika angebaut werden, z. B. Black Pearl, Prairie Fire und Sangria. Sie werden dich durch die langen Winternächte warm h alten (sss!).
Microgreens, voll im Trend und teuer obendrein, können auf dem Küchentisch oder der Theke angebaut werden. Alles von Chia, Kresse, Senf, Rettich und Rucola kann bequem in Ihrer Küche drinnen aufgezogen werden. Wachsen Sie Microgreens jedes Mal, wenn Sie damit beginnen, in frischer Erde, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleistenentmutigen Krankheit oder andere Krankheitserreger wie Salmonellen. Die winzigen Wurzeln oder Matten von Microgreens können für diese Probleme anfällig sein und sollten nicht verwendet werden, wenn Anzeichen von Schimmel oder Fäulnis vorhanden sind.
Kinder lieben es, Mini-Gemüse zu züchten, da sie schnell auftauchen. Sie sind voller Vitamine, Mineralien, Enzyme und Phytonährstoffe und können in fast allem angebaut werden, von einem dekorativen Keramiktopf bis hin zu einem übrig gebliebenen Hüttenkäsebehälter.
Brokkoli, der früh und zuverlässig keimt, ist eine weitere wunderbare Option für den Anbau von essbaren Zimmerpflanzen.
Einige Erdbeer-, Bananen- und Tophat-Heidelbeersorten eignen sich auch für den Anbau von essbaren Zimmerpflanzen.
Wie man essbare Pflanzen drinnen anbaut
Essbare Zimmerpflanzen brauchen Licht, Wasser und Nährstoffe. Finden Sie einen Behälter, der entweder Abflusslöcher hat oder in den Sie Löcher bohren können. Füllen Sie den Topf mit einem gut durchlässigen Blumenerde.
Fügen Sie die Samen hinzu oder pflanzen Sie eine Starterpflanze um und befeuchten Sie die Erde. Wenn Sie Samen verwenden, decken Sie sie mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort. Feucht h alten und den Wickel entfernen, sobald die Keimung begonnen hat.
Reife Pflanzen sollten in voller bis meist sonniger Lage sein. Die Ernte hängt davon ab, welche essbare Pflanze Sie darin anbauen. Auch eine Handbestäubung kann erforderlich sein. Überprüfen Sie die Saatgutverpackung oder das Etikett, um festzustellen, wann Sie die Früchte Ihres Indoor-Gartens ernten können.
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