2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Tomaten sind wahrscheinlich die beliebteste Pflanze, die in unseren Gemüsegärten angebaut wird. Da die meisten von uns sie angebaut haben, ist es nicht verwunderlich, dass Tomaten für ihren Anteil an Problemen anfällig sind. Eines der häufigeren Probleme sind geplatzte Tomaten am Strauch. Wenn man mit diesem Problem konfrontiert wird, fragt man sich häufig, ob man Tomaten essen sollte, die aufgeplatzt sind. Sind gesp altene Tomaten essbar? Finden wir es heraus.
Über zerbrochene Tomaten am Weinstock
Gebrochene Tomaten werden normalerweise durch Wasserschwankungen verursacht. Rissbildung tritt auf, wenn es sehr trocken war und dann plötzlich Regenstürme aufziehen. Das ist natürlich die Natur und man kann nicht viel dagegen tun, außer die Pflanze zu gießen, wenn sie sehr trocken ist! Also, ja, Rissbildung tritt auch auf, wenn der Gärtner (ich zeige nicht mit dem Finger darauf!) es versäumt oder vergisst, die Tomatenpflanzen regelmäßig mit Wasser zu versorgen, sich dann plötzlich daran erinnert und sie überschwemmt.
Wenn dies passiert, bekommt das Innere der Tomate plötzlich den Drang, schneller zu wachsen, als die Außenhaut in der Lage ist, mitzuh alten. Dieser Wachstumsschub führt zu gesp altenen Tomaten. Bei gesp altenen Tomaten gibt es zwei Arten von Rissen. Einer ist konzentrisch und erscheint als Ringe um das Stielende der Frucht. Der Andere istnormalerweise stärker mit radialen Rissen, die sich über die gesamte Länge der Tomate erstrecken, vom Stängel an den Seiten herunter.
Kannst du zerkleinerte Tomaten essen?
Konzentrische Risse sind normalerweise minimal und heilen oft von selbst, also ja, Sie können diese Art von geplatzten Tomaten essen. Radiale Risse sind oft tiefer und können die Frucht sogar auseinander reißen. Diese tieferen Wunden öffnen die Frucht für Insektenbefall sowie Pilz- und Bakterieninfektionen. Keines davon klingt besonders appetitlich, also sind diese geteilten Tomaten sicher zu essen?
Wenn es nach einem Befall oder einer Infektion aussieht, würde ich die beleidigenden Früchte sicherheitshalber wahrscheinlich auf den Kompost werfen. Das heißt, wenn es minimal aussieht, ist es in Ordnung, Tomaten zu essen, die aufgeplatzt sind, besonders wenn Sie den Bereich um den Riss herum ausschneiden.
Wenn du knackige Tomaten hast, ist es am besten, sie sofort zu essen, wenn das der letztendliche Plan ist, anstatt sie verweilen zu lassen. Wenn Sie eine Tomate sehen, die gerade beginnt, Risse zu zeigen, ernten Sie sie und lassen Sie sie auf der Fensterbank oder Theke ausreifen. Wenn Sie es an der Rebe lassen, wird das Reißen nur beschleunigt, da die Frucht weiterhin Wasser aufnimmt.
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