Gemüse-Saatgut-Pflanzung - Saat im Innenbereich vs. Direktsaat im Freien

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Gemüse kann drinnen oder draußen gepflanzt werden. Wenn Sie Samen drinnen pflanzen, müssen Sie die Sämlinge normalerweise abhärten und später in Ihren Garten verpflanzen. Welches Gemüse fängt man also am besten drinnen an und welches sät man am besten direkt in den Garten? Lesen Sie weiter für Informationen darüber, wo Sie Gemüsesamen säen können.

Startsaat drinnen vs. Direktsaat draußen

Abhängig von der jeweiligen gepflanzten Kultur können Gärtner Samen direkt in den Boden säen oder sie im Inneren beginnen. Typischerweise sind Pflanzen, die sich gut verpflanzen lassen, die besten Kandidaten für Gemüsesamen, die im Innenbereich beginnen. Dazu gehören normalerweise auch die zarteren Sorten und wärmeliebenden Pflanzen.

Durch die Aussaat von Samen im Haus können Sie die Vegetationsperiode beschleunigen. Wenn Sie mit dem Pflanzen von Gemüsesamen zum richtigen Zeitpunkt für Ihr Gebiet beginnen, haben Sie starke, kräftige Sämlinge, die bereit sind, in den Boden zu gehen, sobald die reguläre Vegetationsperiode beginnt. In Gebieten mit kurzen Vegetationsperioden ist diese Methode ideal.

Die meisten Ihrer Hackfrüchte und winterharten Pflanzen reagieren gut auf Gemüsesamen, die direkt im Freien gepflanzt werden.

Egal wie vorsichtig man ist, wenn man eine junge Pflanze umpflanzt, es gibt immer einen kleinen Wurzelschaden. Viele Pflanzen, die das tungut direkt gesät, reagieren wegen der möglichen Wurzelschäden nicht gut auf das Umpflanzen.

Wo man Gemüsesamen und Kräuter sät

Um Ihnen den Einstieg in die Aussaat von Gemüsesamen und gewöhnlichen Kräuterpflanzen zu erleichtern, sollte die folgende Liste hilfreich sein:

Gemüse
Gemüse	Drinnen beginnen	Direktsaat im Freiland
Artischocke		X
Rucola	X	X
Spargel		X
Bohne (Pol/Strauch)	X	X
Beete		X
Bok Choi	X
Brokkoli	X	X
Rosenkohl	X	X
Kohl	X	X
Karotte	X	X
Blumenkohl	X	X
Sellerie	X
Sellerie	X
Grünkohl	X
Kresse	X
Gurke	X	X
Aubergine	X
Endivie	X	X
Kürbisse	X	X
Grünkohl		X
Kohlrabi		X
Lauch		X
Salat	X	X
Mache Greens	X
Mesclun Grüns	X	X
Melone	X	X
Senfgrün	X
Okra	X	X
Zwiebel	X	X
Pastinake		X
Erbsen		X
Pfeffer	X
Pfeffer, Chili	X
Kürbis	X	X
Radicchio	X	X
Rettich		X
Rhabarber		X
Steckrüben		X
Schalotte		X
Spinat		X
Kürbis (Sommer/Winter)	X	X
Zuckermais		X
Mangold		X
Tomatillo	X
Tomate	X
Rübe		X
Zucchini	X	X
Hinweis: Dazu gehört auch der Anbau für Gemüse.

Kräuter
Kraut	Drinnen beginnen	Direktsaat im Freiland
Basilikum	X	X
Borretsch		X
Kerbel	X
Chicorée		X
Schnittlauch		X
Beinwell	X
Koriander/Koriander	X	X
Dill	X	X
Knoblauch-Schnittlauch	X	X
Zitronenmelisse	X
Liebstöckel	X
Majoran	X
Minze	X	X
Oregano	X
Petersilie	X	X
Rosmarin	X
Sage	X
Herzlich (Sommer & Winter)	X	X
Sauerampfer		X
Estragon	X	X
Thymian	X