Spinatverschraubung früh: Was bedeutet Spinatverschraubung und was kann man dagegen tun?

Inhaltsverzeichnis:

Spinatverschraubung früh: Was bedeutet Spinatverschraubung und was kann man dagegen tun?
Spinatverschraubung früh: Was bedeutet Spinatverschraubung und was kann man dagegen tun?

Video: Spinatverschraubung früh: Was bedeutet Spinatverschraubung und was kann man dagegen tun?

Video: Spinatverschraubung früh: Was bedeutet Spinatverschraubung und was kann man dagegen tun?
Video: Hummus / Humus / Rezept / Dip & KNOBLAUCH SCHÄLEN KÜCHENTIPP! / Sallys Welt 2024, November
Anonim

Spinat ist eines der am schnellsten wachsenden Blattgemüse. Es ist ausgezeichnet, wenn es jung in Salaten verwendet wird, und die größeren, reifen Blätter bieten eine fabelhafte Ergänzung zum Pfannengerichte oder einfach gedünstet. Später in der Saison, wenn ich hinausgehe, um mehr von den köstlichen Blättern zu ernten, sehe ich normalerweise, dass mein Spinat schießt. Was bedeutet Spinatschrauben? Lassen Sie uns mehr erfahren.

Was bedeutet Spinatschrauben?

Spinat ist voller antioxidativer Eigenschaften. Es ist auch reich an Vitamin A und C, Ballaststoffen, Proteinen und einer Vielzahl anderer nützlicher Nährstoffe. Als Gesamtgemüse punktet diese Pflanze als vielseitige Ergänzung zu Rezepten. Frischen Spinat aus dem Garten zu genießen, ist eine Freude zu Beginn der Saison, aber im Laufe der Zeit wird der Spinat schießen.

Tatsächlich bevorzugt Spinat die kühlere Jahreszeit und reagiert auf Hitze, indem er Blüten und Samen bildet. Dies neigt dazu, die Blätter ziemlich bitter zu machen. Der bittere Geschmack, der entsteht, wenn Spinat früh aufgeht, reicht aus, um Sie von diesem Gemüsebeet fernzuh alten.

Spinat beginnt zu blühen, sobald die Frühlingstage länger werden. Die Reaktion erfolgt, wenn die Tage länger als 14 Stunden sind und die Temperaturen über 23 ° C (75 ° F) steigen. Spinat wird in den meisten wachsenBöden, solange sie richtig entwässert sind, aber es bevorzugt Temperaturen zwischen 35 und 75 Grad F. (1-23 C.).

Sorten für die kühle Jahreszeit oder breitblättrige Arten verlängern sich, werden größer, produzieren weniger Blätter und entwickeln bei wärmerem Wetter einen Blütenkopf. Glücklicherweise mache ich mir keine Sorgen mehr, dass mein Spinat schießt. Die Verwendung einer der Sorten, die entwickelt wurden, um warmem Wetter standzuh alten, verhindert ein frühes Schossen des Spinats.

Verhindern Sie das Schossen von Spinat

Kannst du verhindern, dass Spinat aufgeht? Sie können Spinat nicht davon abh alten, unter warmen Bedingungen zu schießen, aber Sie können eine Sorte probieren, die schussfest ist, um Ihre Spinaternte zu verlängern.

Die Oregon State University führte während der Sommerhitze Versuche mit einigen der neuen Sorten durch. Am widerstandsfähigsten gegen Schossen waren Correnta und Spinner, die selbst an den längsten Hitzetagen nicht durchschossen. Tyee ist eine weitere Sorte, die wenig Schoss hat, aber langsamer produziert als die Sorten der frühen Saison. Erwarten Sie erntefähige Blätter in 42 Tagen im Gegensatz zu den Frühlingssorten, die in 37 Tagen verwendet werden können.

Andere Typen zum Ausprobieren sind:

  • Indian Summer
  • Standhaft
  • Bloomsdale

Alle können vom späten Frühling bis zum Hochsommer gesät werden. Das Schossen von Spinat wird minimiert, aber selbst die hitzetoleranten Sorten werden irgendwann immer noch Samen aussenden. Eine gute Idee ist es, die Fruchtfolge zu praktizieren, indem man die Sorten der kühlen Jahreszeit im Frühjahr und Spätsommer pflanzt und während der heißeren Jahreszeit die Sorten mit niedrigem Schoss verwendet.

Um das Schossen von Spinat weiter zu verhindern, sollten Sie wissen, wann Sie welche Sorte pflanzen müssenSamen.

  • Pflanzen Sie kühle Saisonarten vier bis sechs Wochen vor dem Datum des letzten Frosts in Ihrer Region. Sie können diese Samen auch sechs bis acht Wochen vor dem ersten Frost im Herbst verwenden.
  • In kühleren Klimazonen können Sie Samen im Herbst in ein Frühbeet pflanzen oder Pflanzen der Spätsaison mit Heu bedecken. Entfernen Sie das Heu im Frühling und Sie werden eine der frühesten Spinaternten haben.
  • Die schoßfesten, hitzetoleranten Sorten sollten jederzeit während der heißen Monate ausgesät werden.

Wenn Sie diesen Plan befolgen, können Sie das ganze Jahr über frischen Spinat aus Ihrem Garten haben.

Empfohlen: